Posamezne torte iz čokoladnih funtov s prelivom iz češnjevih portov-SheKnows

Češnje so v sezoni, vendar sveže sadje ne bo trajalo dolgo. Izkoristite poletno nagrado! Čokolada in češnje so klasična kombinacija in se odlično prilegajo tej sladici!

Sorodna zgodba. Ina Garten nas je obdarila s čokoladnim receptom naših sanj

Te posamezne funtovske torte so čudovite in so popolna sladica za manjšo večerjo ali posebno druženje. Poiščite si nekaj mini pekačev - potrebovali jih boste pet - in naberite nekaj češenj, ki jih boste uporabili v prelivu.

Palačinka je tako dobra - bogata in maslena -, da se glazura ali prelivi običajno pustijo. Ker pa so češnje v sezoni, jih združite za odlično sladico. Najbolje je, da ta preliv postrežete ob strani in svojim gostom dovolite, da dodajo, kolikor želijo.

Če ste mislili, da je funtova torta dobila ime po teži, ki bi jo lahko pridobili z uživanjem, ste - na srečo - narobe (razen če jo jeste veliko)! Pound kolač je bil tradicionalno izdelan z kilogramom vsake glavne sestavine: moke, sladkorja, jajc in masla. Najbolj funt recepti za tortetako kot ta, so narejene iz prilagojenih sestavin.

Posamezne funtovske torte s češnjevim prelivom

Recept za funt torto, prilagojen po Dober tek

Prinese 5 peciva

Sestavine:

Za torte

• 2 skodelici moke
• 1-3/4 skodelice sladkorja
• 5 jajc
• 1-1/4 skodelice masla, sobne temperature
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1/2 žličke soli
• 1/2 skodelice nesladkanega kakava
• 1-1/2 čajni žlički čistega ekstrakta vanilije
• Pršilo za kuhanje proti sprijemanju

Za preliv

• 1 skodelica sesekljanih svežih češenj brez koščic
• 1/2 pomaranče, olupljeno, razrezano, s koščico odstranjeno in odseki prepolovljeni
• 1/8 skodelice pomarančnega soka
• Cvet iz polovice pomaranče
• 1/2 skodelice porta

Navodila:

Za torte

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Mini ponve za štruce poškropite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema, in jih odstavite.
2. V majhni skledi kakavovemu prahu dodajte eno četrtino skodelice vrele vode in premešajte.
3. V srednje veliki skledi skupaj presejemo moko, pecilni prašek in sol.
4. V posodi za mešanje stepemo sladkor in maslo, dokler se ne združita,
5. Vmešajte jajca, eno za drugim.
6. Dodamo vanilijo in kakav.
7. Dodajte malo moke, naenkrat in premešajte.
8. Testo vlijemo v ponve, približno četrt centimetra od vrha, in enakomerno zgladimo.
9. Pečemo približno 30 minut ali dokler nož, vstavljen v sredino enega, ne izstopi čist.

Za preliv

1. Vse sestavine dodajte v ponev na močnem ognju in dobro premešajte.
2. Mešanico zavremo, nato kuhamo približno 10 minut.
3. Postrezite v stranskih skledah skupaj s torto.

Te torte so kot nalašč za vas in za deljenje!

Oglejte si: Naredite piškote, ki jih navdihuje BBQ

Danes na Dnevna jed, naša gostiteljica Lauren Kelly vam pokaže, kako narediti piškote, ki jih navdihuje BBQ.

Več receptov za sladice, ki jih morate poskusiti

Navdihnjeni recepti za sladoledne sladice
Makroni v francoskem slogu
S'mores-n-berry piškoti