Parna vroča skleda te piščančje juhe iz tortilje, polna zelenjave in mehiških okusov, vas bo v naglici ogrela.

Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara

Velika skleda okusa
Parna vroča skleda te piščančje juhe iz tortilje, polna zelenjave in mehiških okusov, vas bo v naglici ogrela.

Juha je pripravljena! Serija krepke piščančje juhe iz tortilje je prav to, kar je zdravnik naročil za te mrzle zimske noči. Še malo segrejte, tako da skledo napolnite s svežo salso.
Recept za piščančjo tortiljino juho
Navdihnjen od Pionirka
Služi 8
Sestavine:
Za juho:
- 1 kilogram piščančjih prsi brez kože in kože?
- 1-1/2 čajni žlički kumine?
- 1-1/2 čajni žlički čilija v prahu?
- 1/2 žličke česna v prahu?
- 1/2 žličke črnega popra?
- 1/4 čajne žličke košer soli?
- 1/4 čajne žličke origana?
- 1/4 čajne žličke paprike?
- 1 žlica olivnega olja, razdeljena? Uporaba
- 1 velika rdeča čebula, narezana na kocke?
- 2 stroka česna, sesekljan?
- 1 rdeča paprika, narezana na kocke?
- 1 jalapeño, narezan na kocke?
- 1 limeta, sočna in zrnata?
- 1/2 skodelice koriandra, narezanega?
- 1 (15 unč) lahko črni fižol, odcejen in opran?
- 1 (10 unč) lahko zeleni čili?
- 1 (14-1/2 unč) paradižnika, narezanega na kocke?
- 1 skodelica sveže koruze?
- 1 žlica paradižnikove paste?
- 32 unč piščančje juhe z nizko vsebnostjo natrija?
- Sol
- Poper
Za okras:
- Apneni klini?
- Na kocke narezan avokado?
- Kisla smetana?
- Tortilja čips
- Salsa?
- Na kocke narezana čebula?
- Sesekljan svež cilantro?
- Nariban sir
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- V manjši skledi zmešajte kumino, čili v prahu, česen v prahu, črni poper, košer sol, origano in papriko. Vsako stran piščančjih prsi namažite z lahkim premazom olivnega olja. Na obe strani obeh piščančjih prsi potresemo majhno količino mešanice začimb (preostanek shranimo) in položimo na nelepljiv pekač.
- Piščanca pečemo v pečici 20-25 minut, enkrat obrnemo, dokler se piščanec ne skuha. Piščanca pustimo, da se ohladi približno 10 minut, nato ga narežemo.
- Medtem ko se piščanec kuha, v velikem loncu segrejte preostalo oljčno olje na zmernem ognju. Dodajte čebulo in česen skupaj s ščepcem soli in pražite 3-4 minute, dokler se čebula ne zmehča. Dodajte papriko, jalapeño, limetin sok in koriander. Dobro premešajte. Kuhajte še 3-4 minute, dokler se paprika ne zmehča. Dodajte preostalo mešanico začimb, črni fižol, zeleni čili, paradižnik narezan na kocke in koruzo. Dobro premešajte. Kuhajte približno 6 minut, dokler se vsa zelenjava ne zmehča.
- Dodajte paradižnikovo pasto in premešajte, da se združi. Piščančjo juho počasi vmešajte v zelenjavno mešanico in dodajte naribanega piščanca. Juho zavremo, pokrijemo, zmanjšamo na ognju in kuhamo še 15 minut, občasno premešamo. Po okusu dodajte sol in poper.
- Na vrh z želenimi okraski.
Več dnevnega okusa
Krompirjeva pora juha
Farro in fižolova juha
Okusna zelenjavna juha
Pustite komentar
Komentarji so zaprti.
Več zgodb iz hrane in receptov

Recepti
avtor: Justina Huddleston

Recepti
avtor: Justina Huddleston

Novice o hrani
avtor: Julija Teti

Recepti
avtor: Justina Huddleston

Novice o hrani
avtor: Caroline Greelish