Ali ne bi bilo lepo postreči enega obroka, ki ga imajo vsi radi? Premaknite lastne kalzone na vrh seznama! Vsakdo lahko preprosto izbere svoje najljubše sestavine za to zabavno in zadovoljivo nedeljsko večerjo.
Vse, kar bi dali na pico, lahko gre v calzone. Tudi vi lahko postanete ustvarjalni! Razmislite o nekaterih od naslednjih možnosti sestavin:
- Ricotta sir
- Nariban sir mozzarella
- Omaka Marinara
- Mesna omaka
- Alfredo omaka
- Klobasa se drobi ali kosi (vnaprej kuhana)
- Feferoni
- Piščanec (predhodno kuhan)
- Gobe
- Čebula
- Paradižnik
- Prepražena špinača
Vstopite v "cono"
Če se sprašujete, kaj je calzone, pomislite na križanec med pico in ročno pito. Je najljubši v italijanskem slogu iz testa za pico. Vsakega lahko naložite s svojimi najljubšimi dodatki za pico, siri in omako, zložite in stisnete, nato spečete, postrežete in navdušite!
Najboljši del serviranja kalconov za nedeljsko večerjo je, da vaš seznam sestavin lahko vsebuje približno karkoli se spomnite, vsakemu pa lahko dovolite, da izbere svoje najljubše sestavine, da jih prilagodi kalzoni. Postrežba kalzonov je tudi odličen način, da izkoristite ostanke tedna. Ali vaši petkovi ostanki vključujejo mleto goveje meso, narezano papriko in čebulo? Vrzi jih v calzone. Dobiš idejo.
Dobre navade za zdravo prehrano
Ključ do vzgoje zdravih prehranjevalnih navad pri vaših otrocih je, da se zavedate, da to ni enkratna lekcija. Začnite zgodaj in bodite dosledni. Eden od načinov, kako svojim otrokom pomagati pri dobri izbiri, je, da jih vključite v obroke in priložnosti odločanja. Berite naprej za odlične predloge za pomoč naučite svoje otroke, da bodo zdravi jedci.
Kalzone si naredite sami
Služi 4
Sestavine:
- 2 kilograma pripravljenega testa za pico (naredi 6 posameznih kalconov)
- 2 do 3 žlice vaše najljubše paradižnikove omake (več za postrežbo ob strani), na calzone
- 2 unči vašega najljubšega pizza sira na calzone
- 2 do 4 unče vaših najljubših prelivov za pico na calzone
- 2 žlici stopljenega masla za čopič na calzone
- Moka za prašenje delovne površine
- Pergamentni papir
Navodila:
- Pečico segrejte v skladu z navodili na embalaži testa.
- Meso, ki ga uporabljate, vnaprej pripravite.
- Ravno delovno površino potresemo z moko in testo za pico razvaljamo na šest, 6-palčne diske.
- Na eno tretjino testa namažite omako, le približno pol centimetra od roba testa.
- Nato nad omako dodajte svoje sestavine in sir.
- Zgornji del testa prepognite po sestavinah in stisnite robove testa, da se tesno zapre.
- Kalzone položite na pekače, obložene s pergamentnim papirjem, jih premažite s stopljenim maslom, nato pa v kalzone izrežite tri majhne zračnike.
- Pečemo približno 15 minut, zavrtimo, nato pa pečemo še 8-10 minut dlje. Morda jih boste želeli peči nekoliko manj, odvisno od vaše pečice. Med kuhanjem jih preverite, da se ne zažgejo.
- Ko so rahlo zlati, jih vzamemo iz pečice, pustimo, da se nekoliko ohladijo in postrežemo s prilogo paradižnikove omake.
Calzones za nedeljsko večerjo bo verjetno prišel na seznam priljubljenih vaše družine!
Poskusite te nedeljske večerje
Ballpark čili psi
Enchiladas s špinačo in gobami
Mediteranska solata iz tune v skodelicah radiča
