Piščanec s počasnim kuhanjem Marsala spremeni klasičen recept v preprosto večerjo - SheKnows

Počasni kuhalniki ne dobijo vedno zaslužka, ki si ga zaslužijo, in pogosto pozabim, da sem svojega spravil pod pult. Obožujem piščančjo Marsalo in želel sem ustvariti brezskrbno različico, prijazno do tedna, ki je v bistvu brezhibna in brez neredov.

Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara

Zato vzemite počasni štedilnik in brez glavobola stepejte to elegantno jed. Piščančja marsala je lahko lahka večerja med tednom.

Piščančja prsa se dodajo počasnemu štedilniku s svežimi gobami in česnom v omaki na osnovi vina Marsala. Piščanec je sočen in nežen in se odlično poda k pireju, zeleni zelenjavi ali celo solati.

Vse sestavine lahko pripravite že prejšnji večer in počasi kuhalnik zjutraj pred delom nastavite na prijetno, toplo večerjo, ki vas čaka, ko pridete domov.

Enostaven recept za piščančjo marsalo s počasnim kuhanjem

Piščančja prsa se počasi kuhajo v aromatični vinski omaki Marsala skupaj s svežimi gobami, nato pa postrežejo skupaj z najljubšimi prilogami vaše družine, kot so pire krompir ali zelenjava na pari.

Služi 6

Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 6 ur | Skupni čas: 6 ur 15 minut

Sestavine:

• 6 majhnih piščančjih prsi
• 1-1/2 skodelice svežih gob, narezanih
• 2 žlici masla
• 1 skodelica vina Marsala
• 1/2 skodelice vode
• 1/2 skodelice težke smetane za stepanje
• 3-4 stroka praženega česna, pretlačenega (ali nadomestimo 2-3 sveža stroka, mleta)
• 1/2 žlice posušenega origana
• 1/2 žlice posušene bazilike
• 1 čajna žlička posušene čebule v prahu
• Sol in poper, po okusu
• Sveže sesekljan peteršilj, za okras

Navodila:

1. Piščančje prsi, gobe in maslo položite v posodo počasnega kuhalnika.
2. V skledi združite vse preostale sestavine in dobro premešajte.
3. Zmes prelijemo na piščanca in gobe.
4. Na počasen štedilnik postavite pokrov in ga kuhajte pri nizki temperaturi 6 ur.
5. Ko je piščanec Marsala gotov, ga razdelite med večerje in okrasite s sesekljanim peteršiljem.
6. Najbolje je postreči toplo skupaj s svežo zeleno zelenjavo na pari, krompirjevim pirejem ali s prilogo solate.

Za tone odličnih receptov, kot je naš Nahajam se na Facebooku.

Več enostavnih receptov za počasno kuhanje

19 mehiški recepti za počasno kuhanje
Počasi kuhalnik piščanca generala Tsa
16 Idej za hrano za udobno kuhanje