Recite ne hvala vsem tistim sladkim dobrotam, napolnjenim z jabolki, in poskusite enega od teh preprostih slanih receptov s svežimi jabolki. Tako kot imam rad jabolčne sladice, je zabavno ustvarjati in razmišljati nenavadno. Ti recepti, ki uporabljajo jabolka, niso sladki, so pa super okusni.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![recepti za slana jabolka](/f/d5459142ee643b1a952bcfcc38accce6.jpeg)
Eden mojih najljubših recepti sira na žaru je to jabolko, slanina in sir na žaru Brie, ki je odlična kombinacija kremastega in slanega. Ti mini quichi so kot nalašč za pripravo pred časom in pri roki za hiter zajtrk na poti. In ta pilav iz jabolk in čebule je odlična priloga poleg piščanca ali kot glavna jed za vašega gosta na vegetarijanski večerji.
![](/f/db92f4c3058a8f57a33476a7b870ec02.jpeg)
Recept za slanino, jabolko, sir Brie na žaru
Kremni sir Brie, hrustljava jabolka in hrustljava slanina se nadevajo med rezine kruha in pečejo na žaru do hrustljave in zlato rjave barve.
Donos 2
Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 8 minut | Skupni čas: 18 minut
Sestavine:
- 2 žlici zmehčanega masla
- 4 rezine polnozrnatega kruha
- 4 kuhani trakovi slanine, dimljene iz jabolčnega drevesa
- 1 majhno jabolko Fuji ali druge sorte, narezano
- 4 unče sira Brie, narezanega
- 2 žlici surovega medu (neobvezno)
Navodila:
- Veliko ponev ali ponev segrejte na srednje močnem ognju.
- Vsako rezino kruha namažite z zmehčanim maslom.
- Na razmazane stranice rezin kruha položite 2 trakova slanine in nekaj rezin jabolk ter sir razdelite med 2 sendviča.
- Če potrebuješ sir, pokapaj z medom in prelij s preostalimi rezinami kruha. Sendviče kuhajte v ponvi 3 do 4 minute na stran ali dokler ne postanejo zlato rjave in hrustljave.
- Odstranite z ognja in prerežite na pol. Najbolje postrezite toplo.
![](/f/e5a3805628138d4117b5c8dc3204d1ea.jpeg)
Recept za mini quiche z jabolčno klobaso
Ti piškoti velikosti ugriza so popoln zajtrk vnaprej. Napolnjene so s sladkimi jabolki in slanimi puranskimi klobasami ter so zlato rjave barve.
Služi 8
Čas priprave: 15 minut | Čas peke: 20 minut | Skupni čas: 35 minut
Sestavine:
- 4 cela jajca
- 4 beljakovine
- 1 srednje veliko jabolko (katere koli sorte), drobno narezano
- 1/2 majhne sladke čebule, mleto
- 1/2 skodelice zdrobljene puranje klobase, kuhano
- 1 čajna žlička posušenega origana
- 1 čajna žlička posušenega timijana
- Sol in poper, po okusu
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač za mafine obložite z 8 podlogami za kolačke in ga postavite na stran.
- V skledi penasto stepemo jajca in beljake.
- Jajcem dodajte na kocke narezana jabolka, mleto čebulo, kuhano klobaso in začimbe ter dobro premešajte.
- Zmes položite v vsako skodelico za mafine in pecite 20 minut oziroma dokler jajca niso popolnoma kuhana na sredini vsakega kolačka.
- Vzamemo iz pečice in pustimo, da se malo ohladi na rešetki.
- Uživajte na toplem in ostanke hranite pod pokrovom v hladilniku do 3 dni.
![](/f/5dd5b5028a02d8eb9b16f3b0c58eeb0c.jpeg)
Recept za pilav iz slanih jabolk in čebule-kvinoje
Ta netradicionalni pilav riž nadomesti s kvinojo, bogato z beljakovinami, skupaj s sladkimi jabolki, čebulo in slanim parmezanom.
Služi 6
Čas priprave: 20 minut | Čas kuhanja: 20 minut | Skupni čas: 40 minut
Sestavine:
- 1-1/2 skodelice nekuhanega divjega riža
- 2-1/2 skodelice zelenjavne ali piščančje juhe
- 2 žlici masla
- 1 veliko jabolko, narezano na kocke
- 1 velika sladka čebula, narezana na kocke
- 1 čajna žlička posušenega timijana
- 1 čajna žlička posušenih italijanskih začimb
- Sol in poper, po okusu
- 1/2 skodelice naribanega parmezana, dodatno za okras
- 1/4 sesekljanih pekanov
- Sveže sesekljan peteršilj, za okras (neobvezno)
Navodila:
- V srednje velik lonec dodamo riž in juho ter na srednje močnem ognju zavremo. Ko tekočina zavre, zmanjšajte ogenj na srednje nizko temperaturo in kuhajte 15 minut oziroma dokler vsa tekočina ne zavre.
- Odstranite z ognja in odstavite.
- V veliko ponev na srednjem ognju dodajte maslo in mešajte, dokler se ne stopi.
- Dodajte jabolka in čebulo ter kuhajte 5 do 7 minut oziroma dokler jabolka niso mehka in čebula prosojna.
- Kuhanemu rižu dodamo mešanico jabolk in čebule. Kuhajte 5 minut, dobro premešajte.
- Preden odstranite z ognja, vmešajte nariban parmezan in nasekljane pekane.
- Prenesite v servirno skledo in po želji okrasite s svežim peteršiljem in dodatnim parmezanom. Najbolje postrezite toplo.
Za tone odličnih receptov, kot je naš Stran imam na Facebooku.
Več receptov z uporabo jabolk
Opekač za kruh iz jabolk in kremnega sira
Jabolčno-cimetovi mafini z belim namazom iz čedarja
Slanina-jabolčna pita