5 enostavnih, izjemno okusnih receptov za marinado za piščanca na žaru-SheKnows

To je enostavno: skuhajte in postrezite suhega, brez okusa, prekuhanega piščanca na žaru. Toda enostaven način za boj proti temu (in vas naredi želim da se znova preizkusite v kuhanju sočnega kosa piščanca) je z aromatično marinado.

Sorodna zgodba. Sira iz testenin iz peciva Marthe Stewart bi pravzaprav lahko vaše otroke pojedla z zelenjavo

Sledite enemu ali vsem tem recepti za marinado za piščanca na žaru in nedvomno boste navdušili vse, ki jih postrežete - še posebej sebe.

Eden bistvenih nasvetov, preden začnete: V idealnem primeru želite svojemu piščancu dati dovolj časa, da razvije okuse, v katerih se marinira. Predlagamo, da se pripravite in marinirate večer prej ali vsaj nekaj ur, preden zažgete žar.

Več:Kako pripraviti piščančje, goveje, vegetarijansko, puransko in juho iz morskih sadežev

Zesty recept za marinado z medom in limeto

Služi 4

Sestavine:

• 4 limete, olupljene in sočne
• 1/3 skodelice arašidovega olja ali olja repice
• 2 žlici sojine omake
• 1/4 skodelice medu
• 1/2 čajne žličke zdrobljenih kosmičev rdeče paprike
• 3 stroki česna, zelo drobno sesekljani
• Sol in poper po okusu
• 4 piščančje prsi

Navodila:

1. V skledi zmešajte limetin sok in lupino, olje, sojino omako, med, poper in česen ter začinite s soljo in poprom. Dobro premešaj.
2. Piščančja prsa dodamo v veliko vrečko z zadrgo in po vrhu prelijemo z marinado. Zaprite vrh in piščanca premešajte. Marinirajte čez noč ali dokler ni pripravljeno za pečenje na žaru.

Več: Tukaj je opisano, kako pečete svoje najljubše vrste rib

Preprost recept za balzamično marinado

Služi 4

Sestavine:

• 1/2 skodelice balzamičnega kisa
• 1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
• 1/4 skodelice medu
• 1/4 skodelice svetlo rjavega sladkorja, pakirano
• 1/4 skodelice sojine omake z nizko vsebnostjo natrija
• 3 - 4 stroki česna, drobno sesekljani
• 1 čajna žlička česna v prahu
• Sol in poper po okusu
• 4 piščančje prsi

Navodila:

1. V skledi zmešajte balzamični kis, olivno olje, med, rjavi sladkor, sojino omako, česen in čebulo v prahu ter začinite s soljo in poprom.
2. Piščančja prsa dodamo v veliko vrečko z zadrgo in po vrhu prelijemo z marinado. Zaprite vrh in piščanca premešajte. Marinirajte čez noč ali dokler ni pripravljeno za pečenje na žaru.

Naslednji: Recept za svežo marinado v stilu chimichurrija