Naredite osvežujoč požirek slane limete - to je odlična kombinacija sladkega, slanega in kislega.
Požirek po navdihu Vietnama
Naredite osvežujoč požirek slane limete - to je odlična kombinacija sladkega, slanega in kislega.
Sorodna zgodba. Pita iz jabolk in rabarbare je sodoben zasuk na klasičnem receptu
Chanh mu? i je običajna vietnamska pijača, ki uporablja limete, konzervirane v soli, za pripravo osvežujoče sladke in slane limete. Če vam primanjkuje časa, vas bo ta različica bližnjice ohladila prav tako kot izvirnik, kar traja mesece, da pravilno ohranite limete.
Hiter recept za slano limeto (chanh mu? jaz)
Prilagojeno iz Kuharica Little Saigon
Služi 6-8
Sestavine:
- 1/2 skodelice limetinega soka
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1 žlica košer ali morske soli
- 6-8 skodelic vode
- Limetove rezine za okras (neobvezno)
Navodila:
- V velikem vrču zmešajte limetin sok, sladkor, sol in 6 skodelic vode. Mešajte, da se sladkor in sol raztopita. Okusite in po potrebi dodajte več vode.
- Po želji postrezite na ledu z rezinami limete.
Več dnevnega okusa
Hladilnik za kumare, limeto in meto
Malinova limonada
Hladilnik za papajo, ananas in ingver
