Večina ljudi ljubi bagele zaradi svoje pekoče, karbanske slastnosti. Rad imam bagele samo zaradi dejstva, da so vozilo za vsaj trden centimeter kremnega sira (vsaj tukaj v New Yorku) najprej zjutraj.

Sorodna zgodba. Rdeče žametne palačinke so najbolj okusen način reči "ljubim te"
Če ste ljubitelj kremnega sira, kot sem jaz, je ta kruh za vas.

Ta sladka, čeprav bolj zdrava različica bananinega kruha ima skrito plast kremnega sira, razporejenega po hlebcu. Vsaka rezina ima okus bananinega kruha, ki ga imate radi, s sirastim ugrizom kremnega sira. Kot da je danski in bananin kruh imel otroka in je lepotica.

Recept za bananin kruh s kremnim sirom
Donese 1 hlebček
Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 45 minut | Skupni čas: 1 ura
Sestavine:
Za kruh
- 1 jajce
- 1/2 skodelice kokosovega olja
- 1/2 skodelice kokosovega sladkorja (lahko ga nadomestimo z rjavim sladkorjem)
- 2 zreli zreli banani
- 1-1/2 čajni žlički vanilije
- 1/4 skodelice navadnega grškega jogurta
- 1 skodelica polnozrnate bele moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/3 skodelice sesekljanih orehov
Za plast kremnega sira
- 6 unč kremnega sira
- 1 jajce
- 1 žlica javorjevega sirupa
- 1 žlica polnozrnate bele moke
- 1/2 žličke vanilije
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F in namastite 9 x 5-palčni pekač.
- V veliki skledi skupaj stepemo jajce, olje, sladkor, banane, vanilijo in jogurt, da postane gladko.
- Dodajte preostale sestavine za kruh in mešajte z lopatko, dokler se ne združijo.
- V majhni skledi združite vse sestavine za plast kremnega sira in stepajte z ročnim mešalnikom do gladkega.
- 1/2 testa za kruh prenesite v pekač in ga z lopatko zgladite. Na vrh nalijte mešanico kremnega sira, nato pa na kremni sir položite preostalo polovico kruhovega testa, ki ga razporedite čim bolj enakomerno.
- Pečemo 45 do 50 minut, dokler zobotrebec, vstavljen na sredino hlebca, ne izstopi čist.
- Vzemite iz pečice, pustite, da se 10 minut ohladi v pekaču, preden odstranite, nato pa prenesite na rešetko, da se popolnoma ohladi, preden narežete.
Več receptov za bananin kruh
Bananin kruh brez sladkorja
Veganski bananin kruh
Kakavov bananin kruh