Kavni liker sundae

Davno so minili časi, ko je bilo edino pravilo za pripravo sladoledne sonde več prelivov, tem bolje. Zamenjajte mešanico pisanih bonbonov za bolj prefinjeno sundae bar skupaj z domačim likerjem.

Sorodna zgodba. Espresso Martini Ine Garten uporablja nepričakovano citrusno sestavino

V otroštvu je bila vsaka priložnost, da sem si zgradil svojo sončnico, čista poslastica. Zdaj, ko sem starejši, nimam namena nabirati gumijastih medvedov, žvečilnih kroglic ali škropljenja, vendar to ne pomeni, da se ne veselim priložnosti, da bi si ustvarila sončnico tako, kot mi je všeč. Ne glede na to, ali imate zmenek v dvoje ali zabavate množico, je ustvarjanje barake za odrasle zabaven način, da sladico spremenite v dejavnost. Poleg tega si lahko vsak naredi sundoe samo s prelivi, ki jih ima rad. Ponudite nekaj različnih likerjev, omak in dodatkov, odobrenih za odrasle, kot so borovnice, nariban kokos in mandlji.

Domač liker iz kave je enostaven za pripravo in ima odličen okus nad sladoledom. Okus lahko spremenite z uporabo kave z okusom. Liker lahko uporabimo tudi v koktajlih - postrežemo ga s smetano ali preprosto nad ledom.

click fraud protection

Kavni liker sundae

Sestavine:

3/4 skodelice espressa ali močno kuhane kave
2 žlici rjavega sladkorja
1 žlica sladkorja
1 čajna žlička vanilije
3/4 skodelice vanilijeve vodke
1 pinta sladoleda s kokosovim mlekom
Prelivi: oreški, sveže ali zamrznjeno sadje, kokos, čokoladni čips

Navodila:

Skuhajte espresso ali močno kuhano kavo po specifikacijah vašega aparata. Skuhan espresso dodajte v ponev s sladkorjem in vanilijo ter zavrite. Premešajte in se prepričajte, da se sladkor raztopi. Pustimo, da vre nekaj minut in odstavimo z ognja. Ne segrevajte ali pa espresso lahko zgori.
Ko se popolnoma ohladi, dodajte vodko in premešajte, da se združi.
Prelive preložimo v majhne sklede. Postrezite sladoled v kozarcu za martini in prelijte z nekaj žlicami kavnega likerja in poljubnimi prelivi. Ostanke kavnega likerja lahko shranite v stekleni posodi.