Tako si močno želim biti tista oseba, ki samozavestno hodi do mesarskega pulta in to zahteva cel piščanec, najlepša hvala, potem se vrne domov in ga razreže s tako natančnostjo in lahkoto, da bi bila Martha Stewart ljubosumna.
Ampak jaz nisem ta oseba. Moji poskusi, da razrežem celega piščanca z zelo pokvarjenimi deli, veliko psovk in zaobljubi se, da nikoli več ne bom kupil nič drugega kot predrezane koščke piščanca, čeprav stane trikrat toliko veliko. Konec koncev je razum nekaj vreden.
Potem sem videl ta video. Ena minuta. 60 sekund! Osem kosov piščanca, strokovno razrezanih brez potenja ali preklinjanja.
Glej... Ali ni videti enostavno? Očitno je to nekajkrat naredil, vendar mi daje upanje. Bom vzel eno cel piščanca, prosim. Uradno sem navdihnjen.
Zdaj, ko imate vse to znanje o piščancih, je čas, da začnete kuhati in vse navdušite s svojimi mesarskimi veščinami. V spodnji diaprojekciji poiščite svojo novo najljubšo piščančjo večerjo... na izbiro imate 99:
Za več odličnih videoposnetkov, naročite se na SheKnows EATS na YouTubu.
Več o piščancu
5 receptov za marinado za piščanca na žaru
Enostaven piščanec generala Tsa v počasnem štedilniku
10 trikov za piščančje nugte, ki olajšajo večerjo
