Kako so nedelje potekale od dneva, ko si poseben obrok delite z družino in prijatelji, do dneva, ko ste v zadnjem trenutku stisnili opravila in opravila? Ne glede na to, ali vas zanima, da bi s svojimi najdražjimi vrnili tradicionalno nedeljsko sedečo večerjo oz Če iščete samo nove obroke, vam lahko ta glavna jed nedeljske večerje pomaga prinesti vse skupaj.
Hlad v zraku je odlična jedilnica v zaprtih prostorih. Zdaj, ko je lažja cena poletja stvar preteklosti, je zabavno razstaviti nekaj obrokov, ki vas bodo ogreli, čeprav le po duhu!
Nasvet za manire
Kaj je boljšega od družinskega časa, da svoje otroke naučite pomena lepega vedenja. Obnašanje pri mizi je še posebej pomembno, saj jemo tri obroke na dan! Upoštevajte naslednja pravila vedenja, ki jih vadite z otroki za mizo:
Ne govorite nesramno o hrani, ki jo postrežete
Pomagajte otrokom ohraniti svoja negativna mnenja o hrani, ki jo postrežejo ob obroku, zase. To je pomembno, če jedo doma ali kot gost doma nekoga drugega. Kdor je pripravil hrano, si je za obrok vzel čas, trud in denar. Spodbujajte svoje otroke, da izrazijo svoje hvaležnost, tudi če ne uživajo hrane. Lahko vadijo doma!
Ne pozabite spodbuditi svojih otrok, da poskusijo malo vse hrane, ki jo postrežejo, tudi če mislijo, da jim ni všeč. Morda bodo sami sebe presenetili!
Svinjina z glaziranim čilijem s paradižnikom sladkega krompirja
Recept za to nedeljsko večerjo, vljudnost Resnično preprosto, je kot nalašč za ta letni čas zahvaljujoč dodatku sladkega krompirja, ki je zdaj v polnem teku kot sezonska zelenjava. Ne samo, da je sladki krompir dober za vas in ima malo maščob, ampak je tudi odličnega okusa! Sladkost zelenjave v tej jedi se odlično ujema s pikantno glazuro za svinjino. Vaša družina bo vžgana!
Služi 4 osebam
Sestavine:
- 1 svinjski file (približno 1-1? 4 kilograma)
- 1 žlica plus 1 čajna žlička olivnega olja
- 1 čajna žlička čilija v prahu
- Košer sol in črni poper
- 2 žlici čistega javorjevega sirupa
- 2 srednja sladka krompirja (približno 1 kilogram), olupljena
- 2 veliki šalotki, narezani
- 1 (5 unč) paket otroške špinače, sesekljan
- Pekoča omaka (neobvezno)
Navodila:
- Segrejte brojlerje pečice. Svinjino položite na obložen pekač obložen s folijo. Namažite ga z 1 čajno žličko olja, čilijem v prahu in 1/4 čajne žličke vsake soli in popra. Prepražimo, občasno obrnemo svinjino in jo dvakrat premažemo z javorjevim sirupom, dokler ni kuhana, 10 do 12 minut. Preden narežemo, pustimo počivati pet minut.
- Medtem v kuhinjskem predelovalniku, opremljenem z grobim diskom, naribajte sladki krompir.
- Preostalo žlico olja segrejte v veliki ponvi, ki se ne prijema, na srednje močnem ognju. Dodajte šalotko in kuhajte, občasno premešajte, dokler ne začnejo rjaveti, ali približno dve do tri minute. Dodajte sladki krompir in kuhajte, občasno premešajte, dokler se ne zmehča ali še približno sedem do devet minut. Dodamo špinačo in kuhamo, dokler ne zbledi, še približno eno do dve minuti.
- Svinjino in krompir po želji postrezite z vročo omako.
Ne glede na to, ali vaši otroci mislijo, da jim ni všeč, kar pripravljate za večerjo, jih spodbudite, da poskusijo malo, preden se odločijo. Naučite jih, da storijo enako pri večerji v hiši nekoga drugega, da pokažejo hvaležnost za trud gostitelja.
Več nedeljskih obrokov
Mehiški chorizo, leča in paradižnikova juha
Oranžno glazirana tilapija
Svinjski kotleti iz karamelnega jabolka
Pečene školjke z zimsko bučo
