5 začinjenih, slanih receptov za večerjo - Stran 2 - SheKnows

Naslednji: Več začinjenih in slanih receptov za večerjo >>

Povezana zgodba. Grey's Anatomy igra zvezdo HIMYM Josha Radnorja kot Meredithino novo ljubezensko zanimanje

Svinjski tacos v počasnem štedilniku

Začnite praznovanje s temi ognjenimi tacos.

Služi 8

Sestavine

• 1 pečenka iz svinjine brez kosti ali piknik (približno 3 1/2 kilograma)
• 1 sladka rdeča paprika, narezana na 1/4-palčne kvadratke
• 1 sladka zelena paprika, narezana na 1/4-palčne kvadratke
• 1 čebula, grobo narezana
• 1 pločevinka (14,5 unč) na kocke narezan paradižnik z okusom jalapena
• 2 žlički mlete kumine
• 1 1/2 čajne žličke česnove soli
• 1 1/2 čajne žličke posušenega origana
• 1/2 žličke kajenske rdeče paprike
• 1 pločevinka (11 unč) koruznih zrn, odcejena
• 1 kozarec (4 unče) na kocke narezan zeleni čili, odcejen
• 3 žlice paradižnikove paste
• 16 koruznih tortilj (ogretih)
• 1/2 skodelice svežih listov cilantra, sperenih in posušenih
• Kisla smetana

Navodila

1. V počasnem štedilniku s 5 litri položite sladko papriko, svinjsko pečenko in sesekljano čebulo.
2. V posodi srednje velikosti vmešajte paradižnik, kumino, česnovo sol, origano in kajenski poper. Zmes enakomerno prelijte v počasnem štedilniku. Dodajte čili in koruzo.
3. Pokrov počasnega štedilnika; na močnem ognju kuhajte 5 ur.
4. Svinjsko pečenko odstranite in prenesite na desko za rezanje; obdrži toplo.
5. Odstranite 1 1/2 skodelice tekočine iz lonca in jo zavrzite.
6. V počasnem štedilniku vmešajte paradižnikovo pasto v zelenjavno mešanico. Pokrijte in kuhajte še 30 minut.
7. Svinjsko pečenko narežemo na rezine, nato pa jo narežemo. Narezano svinjino dodajte počasi kuhalnici in segrejte.
8. Za serviranje zavijte svinjsko mešanico v ogrete koruzne tortilje. Okrasite s svežim koriandrom in kislo smetano.

Začinjen piščanec

Okusite to tropsko, a pikantno mešanico in postrezite čez riž ali fižol.

Služi 4

Sestavine

• 4 zelene čebule, narezane
• 1 čebula, narezana
• 1 paprika habanero, semena in mleta
• 3/4 skodelice sojine omake
• 1/2 skodelice destiliranega belega kisa
• 1/4 skodelice rastlinskega olja
• 2 žlici rjavega sladkorja
• 1 žlica sesekljanega svežega timijana
• 1/2 čajne žličke mletih nageljnovih žbic
• 1/2 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
• 1/2 čajne žličke mlete paprike
• 3 stroki zdrobljenega česna
• Košček črnega popra
• 1 1/2 kilograma polovic piščančjih prsi brez kosti in kože

Navodila

1. V kuhalnici ali mešalniku združite zeleno čebulo, čebulo, poper habanero, sojino omako, kis, rastlinsko olje, rjavi sladkor, timijan, nageljnove žbice, muškatni orešček, piment, česen in črni poper. Mešajte približno 15 sekund.
2. Piščanca položite v srednje veliko skledo in premažite z marinado. Hladite 4 do 6 ur ali po možnosti čez noč.
3. Predgrejte žar za močno vročino. Piščanca kuhajte na pripravljenem žaru 6-8 minut ali dokler sokovi ne postanejo bistri.
4. Piščanca odstranite z žara in ga narežite na trakove. Postrezite nad rjavim rižem ali fižolom.

Več pikantnih idej za večerjo

• Sladki in začinjeni obroki na žaru
• Začinjen pikantni čili
• Recepti Laksa: začinjena juha v azijskem slogu

Pustite komentar