Ne postane bolj ameriško kot piščanec, krompir, žar in sir, kajne? Morda nimamo tako specifične ali prefinjene kuhinje kot druge države, toda ko hrepenite po udobju, ameriška hrana koristi telesu.
Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara
Ta večerja združuje vse klasične ameriške priljubljene v eni ponvi. Pripravljen je v nekaj minutah (zahvaljujoč na drobno narezanemu krompirju), nato pa v pečici naredi enostaven, sirast obrok, ki bo všeč vsem.
Vseameriški recept za piščance in krompirjeve ponve na žaru
Vrhunska ameriška piščančja večerja je postrežena v ponvi z veliko slanine, sira in omake z žara.
Služi 4
Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 55 minut | Skupni čas: 1 ura 5 minut
Sestavine:
- 2 skodelici zamrznjenega na kocke narezanega krompirja (rahlo rjave barve), razdeljeno
- 3 rezine slanine, narezane
- 1 kilogram piščančjih prsi brez kož, brez kože, narezanih na kocke
- 1/4 skodelice omake z žara
- 4 zelene čebule, narezane, razdeljene
- 1-1/2 skodelice naribanega sira cheddar, razdeljeno
- 1 unča kremnega sira, pri sobni temperaturi
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- Pekač, varen za peko, namastite s pršilom za peko in ga postavite na štedilnik na srednje močan ogenj.
- Dodajte 1/2 krompirja in slanino v ponev.
- V manjši skledi zmešajte piščančjo omako in žar. Piščanca razporedimo po krompirju.
- Po piščancu potresemo 1/2 zelene čebule, nato pa 1/2 naribanega sira.
- Na vrh položite preostali krompir in nato še preostali sir.
- Izklopite ogenj, ponev pokrijte s folijo in postavite v pečico za 40 minut. Odstranite folijo in odprto pecite še 15 minut, dokler ne nastane mehurčkov.
- Odstranite iz pečice, na sredino ponve pokapljajte kremni sir in prelijte s preostalo zeleno čebulo.
Več receptov za ponev
Orzo ponev iz govejega mesa
Enostavna azijska ponev iz purana
Začinjen zrezek in sirasta riževa ponev
