Vsi smo predavali o tem, kako pomembno je, da družinam postrežemo z domačimi jedmi. Toda to je lahko težko storiti, če od doma odidete pred osmo zjutraj in se vrnete po peti uri zvečer. Za tiste grozljive dni je počasni štedilnik vaš novi najboljši prijatelj.
Namesto hitrega kuhanja ali praženja živil počasen štedilnik ali Crock-Pot vzdržuje nizko temperaturo dlje časa. To pomeni, da lahko zjutraj sestavite večerjo in jo pustite kuhati ves dan. Sodobni štedilniki imajo različne nastavitve, ki ustrezajo vsem časovnim omejitvam, s katerimi delate. In ko se končno vrnete domov, je samo stvar, da svoje ustvarjanje položite na krožnike in pokličete čete k mizi. Večerja v nekaj minutah!
Za družinske obroke
Počasni kuhalniki so verjetno najbolj znani po juhah in enolončnicah. Resnično lahko vmešate skoraj vse meso in zelenjavo z nekaj začimbami in juho, da ustvarite edinstveno jed. Vsako zelenjavo, ki ji bo potekel rok uporabe, ali meso, ki je predolgo sedelo v zamrzovalniku, je mogoče enostavno vključiti v enolončnico Crock-Pot. Vlaga in dolg čas kuhanja dajeta nežno meso in aromatično zelenjavo. Če pa imate pri kuhanju Crock-Pot raje malo smernic, začnite z okusnim čilijem, ki ga boste vi in vaša družina zagotovo navdušili.
Če ste dober staromoden kuhar iz mesa in krompirja, je lahko naporno, ko pridete domov, da pripravite ne samo beljakovinski del, ampak tudi priloge. Pridobivanje mesa, krompirja in nekaj zelenjave lahko traja veliko dlje, kot si mislite. Olajšajte si stvari s počasnim kuhanjem. Preprosto naložite vse v lonec zjutraj (ali prejšnji večer in ga shranite v hladilniku) in nato nastavite, da kuha, medtem ko ste ves dan zunaj. Za sladko in sočno jed poskusite a svinjski pečen curry z omako iz češnjeve pomaranče.
Če ste pripravljeni na malce več začimb za večerjo, je počasen štedilnik kot nalašč za številne mednarodne jedi, na primer rižoto ali španski riž. Crock-Pot omogoča, da se vse sestavine počasi skuhajo, tako da se okusi lepo mešajo. Za dober začetek naredite lonec jambalaya. Preprosto poskrbite za pripravljalne korake vnaprej in shranite sestavine v hladilniku, dokler jih ne boste pripravljeni združiti v počasnem štedilniku.
Za zabavo
Počasni kuhalniki so odlični tudi, ko kuhate različne jedi za goste zabave in preprosto nimate dovolj rešetk za pečico in elementov peči. V takem primeru vam lahko vaš počasen štedilnik res pride prav. Razmislite o tem, da bi predjed obroka naredili v počasnem štedilniku z Francoska čebulna juha. To lahko popravite že zjutraj in pozabite na to, ko delate na predjedu in predjedi.
Za sladico
In počasni kuhalniki niso samo za večerjo. Ste že mislili svoji družini skuhati lepo domačo sladico, pa se vam zdi, da je nikoli ne boste obšli? No, a robidev čevljar morda je to način, da se stvari vrnejo na pravo pot.
Ne glede na to, za kaj se boste odločili uporabiti svoj počasen štedilnik, potem ko se ga navadite, boste zagotovo veliko lažje dobili hrano na mizo, tudi v najbolj obremenjenih dneh.
recepti za počasnejše kuhanje
Tako kot breskev Čevljar
Recepti za počasne kuhalnike z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Crocos Pot Tacos
