Imate malico in potrebujete hitro in enostavno idejo, da nahranite svoje lačne goste? Ti kremasti kozji sir in sveži ugrizi otroške špinače, zlato rjavi v skodelicah iz fila, so recept, ki ste ga iskali.
S pomočjo skodelic phyllo, ki jih najdete v zamrznjenem oddelku v vaši trgovini z živili, ohranite te siraste jajčne ugrize v popolnih porcijah in služijo kot okusne posodice, ki zadržijo mešanico med peko. Ta recept bo deloval s skoraj vsako zelenjavo ali sirom, ki ga imate pri roki. Če niste ljubitelj kozjega sira, poskusite uporabiti omehčan kremni sir. Bodite ustvarjalni!
Te sestavine lahko preprosto pripravite dan vnaprej - samo počakajte, da napolnite skodelice phyllo, dokler niste pripravljeni za peko.
Recept za filo skodelice iz kozjega špinače
Donos 12
Čas priprave: 5 minut | Čas peke: 20 minut | Skupni čas: 25 minut
Sestavine:
- 12 zamrznjenih skodelic za filo testo, odmrznjene
- 2 skodelici sveže otroške špinače, drobno sesekljane
- 1/4 skodelice težke smetane
- 1/4 skodelice naribanega parmezana
- 6 celih jajc, stepenih
- 6 unč mehkega kozjega sira
- 1 čajna žlička česna v prahu
- Sol in poper, po okusu
- Sladka paprika, za okras
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F in pekač obložite s pergamentnim papirjem.
- Odmrznjene skodelice phyllo položimo na pekač in odstavimo.
- V skledi združite špinačo, smetano, parmezan, jajca in preostale sestavine ter dobro premešajte.
- Vsako skodelico phyllo previdno napolnite z jajčno mešanico in odprto pecite 18 - 20 minut ali dokler jajca niso čvrsta.
- Vzamemo iz pečice in okrasimo s svežim sesekljanim peteršiljem in potresemo s sladko papriko.
- Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi. Ostanke hranite v nepredušnem vsebniku 2 - 3 dni v hladilniku.
Več receptov za malico
25 preprostih receptov za malico
Predhodna francoska opečena pečenka
Karameliziran čebulni quiche
