Vsi imamo tiste noči, ko se spotaknemo domov in smo preveč utrujeni, da bi naredili karkoli. Namesto da bi znova naročali pico, če poskrbite, da imate doma nekaj zdravih kuhinjskih pripomočkov, lahko preprosto pripravite hitre in preproste obroke.
Za tiste noči si samo želite dostojen obrok ali prigrizek, vendar nimate energije, da bi pripravili kaj domiselnega (niti ne če se želite odpraviti v trgovino z živili), če imate pri roki teh šest kuhinjskih sponk, bo vaša naloga zelo velika lažje.
Polnozrnate testenine
Idealen obrok, ko ste izčrpani in se ne želite mučiti v kuhinji. Skuhajte nekaj teh polnilnih testenin in uživajte v preprosti paradižnikovi omaki, odlični oljčni oljki in česnovi omaki, omaki iz svežega pesto ali celo samo s sveže naribanim parmezanom in maslom.
Čičerika iz konzerve
Založite nekaj svojih pločevink v shrambo in nikoli ne boste vedeli, kaj ste počeli brez njih prej. Uporabite jih za dodajanje beljakovin v solate ali pa sami naredite solato iz čičerike, tako da dodate nekaj svežih sestavin, drugo sorto fižola in nekaj preliva. Za hiter in zdrav prigrizek steknite čičeriko v mešalniku ali v predelovalniku hrane, da naredite humus.
Nesoljeni oreški
Preprostim solatam dodajte zadovoljivo hrustljavost, več okusa ter zdrave maščobe in beljakovine ali jih zmeljite, da jih uporabite kot oblogo za ribji file. Uporabite jih lahko tudi s polnozrnatimi testeninami (glej zgoraj).
Zamrznjene jagode
Sveže jagode ponavadi hitro gnijejo, zato jih morate hitro pojesti, vendar pri zamrznjenih jagodah ni takšnih težav. Nekaj jih vmešajte v mešalnik z malo jogurta in mleka, da na poti pripravite osvežujoč in nasiten zajtrk. Ali pa jih potresemo po kosmičih iz žitaric, granole, jogurta ali ajde (pustimo jih približno 30 minut - dokaj hitro se odmrznejo).
Konzerviran paradižnik
Verjetno imate v omari verjetno že eno ali dve pločevinki. Ker so pogosto osnova juh, enolončnic, omak iz testenin in še več, so paradižniki v pločevinkah rešilna milost za tiste naglice pri kuhanju.
Tuna v pločevinkah
Imate nekaj sira in kruha? Tuna lahko hitro naredite. Brez sira? Naredite sendvič s solato tuno. Zelenjavo, ki jo morate porabiti, in še eno ali dve zelenjavi? Sesekljajte jih in jih vrzite v skledo s tuno in čičeriko iz konzerve za nasiten, zadovoljiv obrok.
Več nasvetov za zdravo prehrano
Katero olje je najbolj zdravo za kuhanje?
3 Starodavna žita, ki bi jih morali jesti
Olajšajte si obroke, da se pripravite na počitnice na plaži
