Ne glede na to, ali nameravate shujšati za poletje ali želite izboljšati prehrano, vam predstavljamo šest preprostih poletnih časov prehranski nasveti nekaj naših najljubših strokovnjakov za hrano in prehrano.
Poglobite se v igro
Poskušate shujšati za sezono bikinijev? Strokovnjak za prehrano in New York Times avtorica najbolj prodajanih knjig Joy Bauer, R.D., pravi, da je način, kako shujšati, v to, da se v igro vključite. Bauerjeva zadnja knjiga Klub Joy Fit(Wiley, april 2012) ocenjuje zavezanost kot prvo pravilo za dosego vaših ciljev. Pravi, da imeti glavo v igri pomeni razumeti svoje osebne cilje, biti pripravljen iti na daljavo in na potovanje gledati kot na vseživljenjski pristop k zdravju (ne le za poletje).
Ne pretiravajte s prehrano
Čeprav si morda prizadevate vstopiti v ta malce bikini, preden se odpravite na plažo, ne pozabite, da stradanje samega sebe ni odgovor. Keri Glassman, R.D., avtorica Tanka, umirjena seksi prehrana
(Rodale, maj 2012) in ustanovitelj Nutritious Life v New Yorku opozarja, da bo zmanjšanje preveč kalorij v nasprotju s cilji hujšanja. Bolj zdrav pristop je pravzaprav uživanje več zdrave hrane, zlasti hrane, bogate z beljakovinami. "Hranjenje z beljakovinami lahko upočasni hujšanje, saj se prebava beljakovin porabi dlje kot ogljikovih hidratov in premalo beljakovine tudi pomenijo, da pri gradnji mišične mase ne uživate največje koristi beljakovin, «je dejala razlaga. Vitka mišica je ključnega pomena za vzdrževanje metabolizma skozi vse leto.Ne pretiravaj
Nemastna hrana in sladice brez sladkorja se morda slišijo kot sanje dietetikov, vendar ponarejena hrana ni svojemu telesu na plaži naredil kakšno uslugo, še posebej, če ne zadovolji tvoje čustvene in fizične narave lakota. Ellie Krieger, gostiteljica Food Network's Zdrav apetit in avtorica Comfort Food Fix (Wiley, oktober 2011) pravi, da »malo resničnih stvari gre daleč. Na primer, v svojem BLT -ju bi raje uporabil dve rezini prave slanine kot puranovo slanino ali "slanino" iz tofua. "Poleg tega naredite prepričani ste, da resnično uživate v obrokih - jejte, kar vam je všeč (zmerno) in jejte počasi in premišljeno, da boste lahko uživali v vsakem ugriz.
Izkoristite bolj zdrave nadomestke
Poletni obroki ne pomenijo prehranjevalne katastrofe. Po mnenju slavnega kuharja in avtorja Največja kuharska knjiga zgubljenih serija, Devin Aleksander, lahko imate zdravo sezono BBQ, tako da naredite nekaj preprostih zamenjav. Predlaga: "Če pri pripravi burgerjev zamenjate 96 -odstotno pusto goveje meso za mleto pecivo ali celo debelejše kose govejega mesa, uporabite jogurt prelivi namesto majoneze na solatah ali kot namazi, solatam dodajte sveža zelišča za velik okus in malo kalorij ter se odločite za sveže sadje pireji
namesto vnaprej pripravljenih mešanic koktajlov, napolnjenih s sladkorjem. "
Pijte več vode
Ohranjanje dobre hidracije ni samo ključ do vašega zdravja, lahko pa vam pomaga tudi pri izgubi teže. Vendar to ne pomeni, da sedite ob bazenu in nalagate pina coladas in margarite. Ravno nasprotno, pravi Bonnie Taub-Dix, dr., avtor knjige Preberite, preden ga pojeste (Plume, avgust 2010). “Namesto sladkanih pijač pijte vodo, «svetuje strokovnjakinja za prehrano. "Eden preprostih načinov za zdravo hidracijo je zamenjava ene sladkane pijače na dan z vodo." Glede na to, da povprečen Američan skoraj porabi 800 kalorij na teden iz sladkih pijač, če jih zamenjate z vodo, lahko dejansko odpravite več kot 41.000 kalorij na leto (to pomeni izgubo skoraj 12 kilogramov!).
V poletni meni dodajte še ohlajene solate
Ko se temperature dvignejo, naraste tudi vaša želja po lažji ceni, ki vas ne obremenjuje. Taub-Dix predlaga, da solate vključite v svoj dnevni meni. »Ohladite se v toplem vremenu tako, da vključite veliko hladnih solat, napolnjenih s svežim sadjem in zelenjavo - ta živila seveda vsebujejo več voda kot večina živil, ki vam lahko pomagajo ohraniti hidracijo, poleg tega pa ponujajo vrsto hranilnih snovi in obilico barv in okusov, «je dodaja.
Povezani članki
Zdravstvene koristi grškega jogurta
Prehrana je pomembna: preskočite štetje kalorij in raje porabite maščobe
Štirikotni vodnik za leno dekle za boljšo prehrano
