Ni potrebno živeti v polarnem krogu sredi zime, da bi občutili učinek premalo sončne svetlobe na vaše razpoloženje, prehrano in energijo. Skupina oblačnih oblačnih dni, tudi sredi poletja, lahko nekaterim posameznikom pokaže primer zimskega bluesa. Vpliv je lahko subtilen; mučen občutek, da si želite več prigrizniti, in pripravljenost odložiti vadbo, ker se človek počuti preveč utrujen, sta klasična simptoma.
Če so druge stvari enake, se bolj počutite pozitivno in energično, ko sije sonce
nebo je modro in temperatura v coni udobja. Toda za mnoge ljudi, ko postane vreme mračno, prenehajo izgubljati in se lahko začnejo povečevati. Pravzaprav se pogosto, dlje ko je slabo vreme, več kilogramov pridobi.
Nekateri razlogi so očitni. Telovadba zunaj je težka, ko dež pada v rjuhah ali če piha vetrovna snežna nevihta. Izjemno vroče in vlažne ali brutalno hladne razmere tudi večini ljudi preprečujejo razmišljanje in predvsem uživanje zunaj vadbe. Tudi prehranjevanje trpi zaradi neprijetnega vremena. Prigrizki in na hitro zloženi obroki nadomestijo dobro načrtovane menije, ko je vroče, da bi ostali v kuhinji. Nasprotno pa je obilna hrana (znana tudi kot maščoba) bolj privlačna kot solate in pečena riba, ko sneži, ko se ledeni prepihi prikradejo pod okenska okna.
Toda s temi vremenskimi ovirami pri hujšanju je mogoče odpraviti: z uporabo domače opreme za vadbo, pridružitev klubu zdravja ali sprehod po nakupovalnem središču lahko zmanjša vpliv vremena na sposobnost telovaditi. V toplih mesecih lahko dober ventilator, klimatska naprava ali zunanji žar naredijo kuhanje manj težavno, prav tako kot priprava obrokov zgodaj čez dan, ko je še hladno. Ko se vreme ohladi, lahko debele juhe in počasi kuhane enolončnice pripravimo z malo ali brez maščobe, pa še tople in zadovoljive.
Obstaja pa ena grožnja hujšanja, povezana z vremenom, ki je ni mogoče odpraviti tako enostavno. To je odsotnost sonca. Veliko je ljudi, katerih razpoloženje v pozni jeseni in pozimi postane izrazito depresivno, v tistih mesecih, ko so sončne ure omejene, ure mraka pa neskončne. Poleg padajočega razpoloženja se takšni ljudje počutijo izjemno utrujeni, bi spali veliko dlje, če bi jim to dopuščali službe in družine, in pojedli veliko več kot običajno. Ta skupina sprememb razpoloženja, energije in apetita je znana kot sezonska afektivna motnja ali zimski blues. Kot je znano, lahko SAD v svoji resnejši obliki ob koncu zime pusti za 40 kilogramov težje. Kombinacija prehranjevanja več in manj gibanja ali sploh ne zaradi velike utrujenosti je recept za hitro pridobivanje telesne teže.
Vpliv SAD na povečanje telesne mase je zelo opazen, zlasti pri ljudeh, ki živijo v severnejših zemljepisnih širinah kot Kanada ali Švedska (ali v južnejših zemljepisnih širinah, kot sta Patagonija ali Južna Afrika na jugu polobli). Tudi če je temperatura razmeroma zmerna, krajše ure zimske dnevne svetlobe pomembno vplivajo na razpoloženje in apetit.
Nasprotni učinek nastopi po vrnitvi daljših sončnih ur spomladi. Tudi modro nebo lahko spremeni. Nenadoma se zdi apetit bolj pod nadzorom, razpoloženje postane svetlejše in dolg sprehod ali živahno delo na vrtu je užitek, ne obveznost ali muka.
Seveda ni mogoče nadzorovati vremena ali spremeniti svojega življenja, da bi ostali na sončnem območju, dokler ne shujšate. Toda stvari lahko storite. Terapije za ljudi, ki trpijo zaradi sezonske afektivne motnje, vključujejo:
Ni pa treba prezimovati kot medved, da se pozno jeseni in pozimi ne boste zredili. Pravzaprav je v tem času celo mogoče izgubiti znatne količine teže.
Zavedanje, da obstaja problem, je prvi del rešitve. V naših klinikah za hujšanje ADARA svoje stranke vedno vprašamo, ali se nagibajo k povečanju v pozni jeseni in pozimi, ko sonce zaide toliko prej kot spomladi in poleti. Če je odgovor pritrdilen, vzpostavimo program obrambne prehrane in vadbe. Ta program aktivira konec oktobra in ščiti naše stranke pred žrtev povečanega apetita in pomanjkanja energija. Ključ do tega programa je možganski kemični serotonin.
Serotonin je nevrotransmiter, kemikalija, ki uravnava razpoloženje, energijo, apetit in številne druge funkcije v telesu. Nekako se aktivnost serotonina spremeni, ko je sončnih ur manj. Ugotovili smo, da je rešitev za ohranitev prehrane in telesne vadbe naših strank zagotoviti, da se njihova raven serotonina ne zniža samo zato, ker je sonce zašlo zgodaj.
Način, na katerega smo to storili, je bil tako naraven kot spremembe vremena. Poskrbeli smo, da so naše stranke pozno popoldne zaužile predpisano količino ogljikovih hidratov in prigrizle kompleksne ogljikove hidrate in zelenjavo. Naša priporočila so temeljila na raziskavah MIT, ki so pred mnogimi leti pokazale, da serotonin v možganih nastane po zaužitju ogljikovih hidratov, vendar, kar je pomembno, ne po zaužitju beljakovin. Ker več serotonina vodi k boljšemu razpoloženju, tihemu, nadzorovanemu apetitu in večji energiji, smo vedel, da bodo naše stranke samo s povečanjem te bistvene možganske kemikalije še naprej izgubljale utež.
Našim strankam je bil naš program všeč. Jedli so beljakovine, ki jih telo potrebuje za zajtrk in kosilo, skupaj s sadjem in zelenjavo, ki vsebujejo vitamine. Toda ob sončnem zahodu so lahko pojedli ogljikove hidrate, ki so jih hrepeneli in zaradi katerih so se počutili veliko bolje. Tipičen dnevni obrok lahko vključuje skuto brez maščob, sadje in mafine z otrobi za zajtrk, piščanca na žaru in kuhano zelenjavo za kosilo, popoldanski prigrizek vroče čokolade brez maščob in vanilijevih rezin z nizko vsebnostjo maščob ter testenine z gobo-paradižnikovo omako in česnovim kruhom za večerjo. Vsa živila imajo nizko vsebnost maščob in seveda delno nadzorovana. Najpomembneje pa je, da popoldanska malica in večerja povečata serotonin, s čimer se poveča razpoloženje in energija.
Kot nam je povedala ena od naših strank: »Včasih sem se bala zime in takoj, ko sem prišla domov s poučevanja, vstopila v posteljo, ker sem bila tako utrujena. Seveda sem prilezel v posteljo z vrečko piškotov in veliko steklenico sode. Zdaj pa imam popoldansko malico in se počutim dovolj energično, da na tekalni stezi opravim 30 ′. Vem, da bom po koncu vadbe imel najljubšo večerjo z velikim pečenim krompirjem in solato in se počutil odlično. In najboljše je, da shujšam. "
