Grem ekološko ne pomeni, da morate bankrotirati. Medtem ko je ekološka hrana lahko dražja, s skrbnim načrtovanjem in vedenjem, kje boste porabili svoje dolarje, vas uživanje ekološke hrane ne bo stalo bogastva.
Avtor fotografije: Jupiterimages/Creatas/360/Getty images
Uživanje ekološke hrane ni nujno breme za vašo denarnico. Pravzaprav strokovnjaki pravijo, da je lahko dejansko poceni in celo bolje, da koristi vašemu zdravju.
Nakupujte sezonsko
Nakup ekoloških pridelkov, ko je sezona, je odličen način za prihranek - te izdelke lahko založite in jih zamrznete za pozneje, pravi Jess Kolko, Trg celotne hraneJe registrirani dietetik. Če potrebujete določeno sadje ali zelenjavo izven vrhunca sezone, poskusite zamrznjeni hodnik, kjer lahko najdete različne ekološke pridelke, ne glede na letni čas.
Gojite sami
Fotografija: Slike Brigitte Sporrer/Cultura/Getty
Ne glede na to, ali začnete saditi zelišča na okensko polico ali pridelujete vrt s pridelki, vam lahko pridelava lastnega ekološkega sadja in zelenjave prihrani veliko denarja. "Potrebujete malo več truda kot nakup pri lokalni trgovini, vendar je sajenje nekaj semen zelo poceni in imeli boste mir, ko boste natančno vedeli, od kod prihaja vaša hrana, «predlaga Carrie Minter, lastnica in izvršna direktorica podjetja
Pilates Plus Carrie Minter.Izogibajte se "umazanemu ducanu"
Verjetno ste že slišali za "Dirty Dozen" - izdelke, ki so najbolj dovzetni za ostanke pesticidov in so vredni porabe malo več denarja za ekološko različico. Nekateri od teh sadje in zelenjava vključujejo breskve, jagode, nektarine, solato in krompir, pravi Minter.
Osredotočite se na tisto, kar vam je pomembno
Če vaša prehrana vključuje rutinske izdelke, na primer mleko ali meso, Kelly Hogan, klinična dietetičarka v bolnišnici The Mount Sinai, predlaga vlaganje v ekološke različice teh izdelkov. "Nedavno je bilo ugotovljeno, da je v organskem kravjem mleku več maščobnih kislin omega-3 v primerjavi z konvencionalnega mleka, verjetno zaradi kravje prehrane, ki je bolj na travi in manj na koruzi, «je dejala pravi.
Ekološko mleko in meso prav tako zagotavljajo, da živalim med kmetovanjem niso dali antibiotikov ali hormonov, kar je za nekatere ljudi pomembno, pravi.
Naj bo vaša prehrana zaokrožena
Ne glede na to, ali jeste organsko ali običajno hrano, je pomembna dobro zaokrožena prehrana. Začnite dan z obrokom, polnim prehrane Kašijevo žito iz ekološke rozine ki je dober vir vlaknin in celih zrn. Poleg tega z organskimi žitaricami dobivate več denarja, saj je projekt brez GSO preverjen. Vegani, upoštevajte. To žito je polno kvinoje in debelih, na soncu zrelih rozin Thompson.
Ne izogibajte se generičnim
Beseda "generično" se lahko za nekatere od nas zveni nekoliko strašljivo, vendar več trgovcev na drobno v supermarketih ponuja svoje sorte ekološke hrane - in za del stroškov, pravi Minter.
Počasi vlagajte
Ekološko je postopen prehod, zato se vam ne zdi, da bi morali hititi v nakup samo ekološkega, pravi Minter. "Vadite v branje nalepk na vaših najljubših izdelkih in v razumevanju različne terminologije ter v tem, kako lahko počasi preidete na organske nadomestke," pravi. "Kmalu boste na poti k bolj zdravemu načinu življenja."
Nakupovalci ekološke pridelave - delite z nami, kako kupujete ekološko in ostanete pri proračuna.
To objavo je sponzoriral Kashi.
VEČ NAKUPA ORGANSKIH ČLANKOV:
Ekološka živila, za katera ne bi smeli zapravljati denarja
Ali se splača kupiti ekološko hrano?
Ekološko sadje in zelenjava sta vredna njihove višje cene
