Oljčno olje: Skrivna sestavina, ki bi jo morali dodati sladoledu - SheKnows

Oljčno olje bi lahko pomislili kot sestavino za kuhanje ali pripravo solatnih prelivov, a ste vedeli, da ga lahko vključite v sladoled? Kombinacija oljčnega olja in vanilijevega fižola v tem receptu za sladoled dodaja malo prefinjenosti in bogastva klasični poslastici ter okusen zalogaj nepričakovanega.

Povezana zgodba. Giada De Laurentiis je pravkar delila verodostojen recept za sladoled, ki ima okus tako kot Nutella

Ste v svojih receptih kdaj uporabili pasto iz vanilijevega fižola, postrgano iz strokov? Če imate, boste vedeli, o čem govorim, ko rečem, da je to bistveno za svet. Uporabil sem ga za ta oljčni olje in vanilijev sladoled in ga drugače ne bi imel. Všeč mi je, ko vidim majhne madeže, pomešane na belem ozadju sladoleda.

Ta sladoled je bogat in prava poslastica. V kombinaciji s piškotki, ki so bolj všeč odraslim, ta sladica hitro postane sladoledni sendvič, ki ga bodo vaši gostje obnesli. Oljčno olje na poseben način bogati. Ni presenetljivo, ampak resnično veselje!

Recept za sendviče s sladoledom iz oljčnega olja in vanilije

Te sendviče s sladoledom lahko shranite za posebno priložnost, ko so samo odrasli. So prefinjeni, a zabavni in popolnoma okusni.

Prinaša približno 8 skodelic

Čas priprave: 5 minut | Čas neaktivnosti: 3-4 ure 20 minut | Skupni čas: 3-4 ure 25 minut

Sestavine:

• 2 skodelici debele smetane
• 2/3 skodelice polnomastnega mleka
• 1/2 skodelice sladkorja, razdeljeno
• 3 žlice olivnega olja lahkega okusa
• 1/2 celega vanilijevega zrna, ostrganega iz paste
• Priljubljeni piškotki

Navodila:

1. V skledo dodajte 1/4 skodelice sladkorja, nato pa dodajte pasto iz vanilijevih zrn. Z vilicami zmešajte oba skupaj, pri tem pasto rahlo razdelite. Dodajte preostali sladkor in premešajte, da se združi.
2. V srednjo skledo dodajte 1 skodelico goste smetane in mešanico vanilijevega sladkorja. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi.
3. Dodamo preostalo gosto smetano, polnomastno mleko in olivno olje ter stepemo, da se združi.
4. Prenesite v pripravljen stroj za izdelavo sladoleda in zmešajte v skladu z navodili proizvajalca.
5. Zamrznite nekaj ur v posodi s pokrovom. Ko se sladoled strdi, ga položite in dodajte med 2 piškotka.
6. Postrezite takoj.

Več receptov za sladoled

Sladoled iz manga, kokosa in limete
Mini sladoledne sundae s hrustljavimi užitnimi skledami iz arašidovega masla in marshmallowa
Sladoledni bonboni z okusom bučne pite