Praznovanje Mardi Grasa sega vse do srednjeveške Evrope v 17. in 18. stoletje. Napolnjeni s kulinarično tradicijo, tukaj je nekaj najboljših receptov za praznovanje skupaj z Louisiano!
Kot vsak drugi karneval ali praznovanje ima tudi Mardi Gras posebne recepte, ki so narejeni približno takrat in šele takrat. Nekatere navdihujejo barve karnevala, druge navdihuje hrepenenje po koktajlih ob 11. uri.
1. Recept za koktajl King's Cup
Slika: Pečena Bree
Koktajl King's Cup je mešanica ananasa, kokosa in limete s kančkom vodke - v tem primeru vanilijeve vodke - za osvežujoč koktajl.
2. Ramos gin fizz recept
Ramos gin fizz, napitek, ki bo pritegnil vaše brbončice. Skrivnost? Oranžno-cvetna voda.
3. Recept za koktajl z orkanom
Slika: Pogled z Velikega otoka
Preobrat v klasiko Koktajl z orkanom, ta je narejen iz strastnega sadja, ki ga obožujemo.
4. Cajun recept za krvavo Marijo
Cajun prekleta Marija je totalni favorit. Začimba vaše klasične krvave mary s kajunsko začimbo je za nas vsekakor smiselna.
5. Med Sazerac recept
Slika: Trebuh mojega moškega
Obožujemo dodatek medu med Sazerac. Ravnotežje okusov je neokrnjeno.
6. Recept za punč z mlekom iz žganja New Orleans
Slika: Vedno naročite sladico
New Orleans žganje za mleko - najboljši koktajl pred spanjem, ki smo ga kdaj poskusili.
7. Recept za koktajl Sazerac
Koktajl Sazerac, tradicionalni koktajl, ki ga ob obisku ne smete zamuditi New Orleans.
8. Recept za mac in sir z raki
Ta dekadent mac in sir z raki je način, da okusite Big Easy doma.
9. Recept za kozice in zdrob
Slika: Kevin in Amanda
Nič ni bolj tolažilno kot skleda s kremo kozice in zdrob.
10. Recept za po'bojsko juho
Klasičen sendvič NOLA spremenite v ta sladek po'bojska juha.
11. Recept za jambalajo
Slika: Daj mi pečico
Naredite veliko serijo tega čudovitega jambalayain povabite svoje prijatelje, da praznujejo Mardi Gras doma.
12. Recept za mini muffulete
Mini muffuleti so fantastična predjed za zabave. Ugriznite NOLO!
13. Recept za piškote soma v pivu
Slika: Gospodična v kuhinji
Odgriznite enega od teh po'boji soma v pivu, in vas bodo takoj prepeljali v trgovino v kotu v NOLI.
14. Recept za jastoga étouffé
Slika: Foodie Crush
To étouffé jastoga je obrok iz enega lonca, ki je narejen v manj kot eni uri in bo navdušil vašo družino in prijatelje.
15. Začinjen chorizo jambalaya s sladkim krompirjevim rižem
Obožujemo to čudovito svetlo in pikantna chorizo jambalaya s sladkim krompirjevim rižem.
16. Recept za gumbo iz piščančje in andouille klobase
Slika: Miza za dva
Skrivnost tega slastnega piščanec in andouille klobasa gumbo si vzame čas za izdelavo temnega rouxa. Več v tem receptu.
17. Recept za vegansko jambalajo
Samo zato, ker ste vegani, ne pomeni, da morate zamuditi hrano Mardi Gras. To veganska jambalaja je slana in slana.
18. Recept za biskvitne omake s praline omako
Slika: Kevin in Amanda
OK, nad temi se nam kar slinijo piškoti z omako praline.
19. Recept za praline iz pecana
Slika: Stephie Cooks
V New Orleansu gre tudi za sladke dobrote in za vas potreba poskusiti te pekanove praline če se želite prepeljati v to pisano mesto.
20. Recept za kraljevo torto Mardi Gras
Slika: Začinjen blog
Kraljeva torta Mardi Gras - popoln način za sladkanje katere koli zabave Mardi Gras.
21. Recept za pijačo mlečnega napitka z navdihom kraljeve torte
Pokažite to pijača milkshake z navdihom kraljeve torte kot popolna sladica.
Več receptov v New Orleansu
Po'bojska juha
Pocrnjeni tacos kozic
Debela torkova kozica in klobasa jambalaya
