Jesen je lahko zaznamovana s udobno hrano in visokokaloričnimi počitnicami, vendar je bogato obarvano sadje in zelenjava v sezoni okusno napolnjeno z vitamini, minerali in hranili, ki spodbujajo zdravje. Tu so štiri jesenska živila, ki bi jih morali jesti.
Jesen je lahko zaznamovana s udobno hrano in visokokaloričnimi počitnicami, vendar je bogato obarvano sadje in zelenjava v sezoni okusno napolnjeno z vitamini, minerali in hranili, ki spodbujajo zdravje. Tu so štiri jesenska živila, ki bi jih morali jesti.
Buča
Nizko kalorična (le 50 kalorij na skodelico, kuhana) in polna antioksidantov je buča eno najbolj hranljivih jesenskih plodov v sezoni. Buča vsebuje tudi beta-karoten, rastlinski karotenoid, ki se v telesu pretvori v vitamin A. veliko vitaminov B, kalija, vlaknin in antioksidanta zeaksantina, ki je povezan z vidom zdravje. Polnjenje buč lahko prepreči bolezni srca, raka in druge degenerativne starostne bolezni.
brstični ohrovt
Brstični ohrovt je v bistvu mini zelje, del družine zelenjave Brassica, ki je znana po svojih sposobnostih za boj proti raku. Brstični ohrovt vsebuje 60 kalorij na skodelico in prinaša približno 4 grame beljakovin in vlaknin ter zdrav odmerek vitaminov in mineralov, ki lahko zmanjšajo tveganje za bolezni srca in zlasti starostne bolezni osteoartritis.
Granatna jabolka
Eno mojih najljubših jesenskih plodov proti staranju so granatna jabolka polna antioksidantov in drugih hranil, ki lahko povečajo vašo obrambo pred rakom, bolečinami v sklepih, Alzheimerjevo boleznijo in srčnimi boleznimi. Za zagon ima povprečno granatno jabolko le 100 kalorij.
Blitva
Blitva je okusen vir vitaminov K, A in C, železa, magnezija, kalcija, kalija in vlaknin visoko koncentriran vir hranil in je zelo nizek kalorij (le 35 kalorij na skodelico, kuhano). Ta temno listnata zelena je povezana z nadzorom krvnega sladkorja, antioksidativnimi in protivnetnimi lastnostmi, zdravjem kosti, zdravjem srca in imunostjo.
Več veganski način življenja nasveti!
