Kdo ne ljubi dobrega peciva? Toplo in žvečljivo, zunaj hrustljavo, znotraj mehko in testo... dovolj je, da mi prehrano pokvari že ob misli na eno. Ali ste to vedeli vrečke imajo res dan, namenjen njim? Tako je, ljubitelji peciva. 9. februar je državni dan bagel. Zakaj torej ne bi praznovali dneva z bagelom in nekaj zabavnih dejstev o tistih stvareh iz kruha, ki jih tako dobro poznamo in imamo radi. Oglejte si naš zabavni seznam 5 stvari, ki jih o bagelih niste vedeli.
Bagel ugriz #5
Po ljudskem prepričanju se zgodovina bagelov sega v leto 1783. Ustvarjeni so bili v čast poljskemu kralju Janezu III. Sobieskemu, potem ko je avstrijsko ljudstvo zaščitil pred napadom turških napadalcev.
Govori se lokalni avstrijski pek je v čast stisnjenega konjenika ustvaril bagel v obliki stremena in ga poimenoval "beugel" (avstrijska beseda za stremen). Beugel je hitro pridobil popularnost po vsej Vzhodni Evropi, zato se je bagel razvil v krožno obliko z luknjo na sredini, kot je videti danes.
Bagel ugriz #4
Bageli so edini kruh, ki se skuha pred peko. Ko je testo za rogljičke oblikovano v krog, ga potopimo v vrelo vodo za 3 do 5 minut na vsaki strani. Po tem jih odcedimo in pečemo približno 10 minut.
Bagel ugriz #3
Ta majhna luknja na sredini ni samo za videz. Govori se, da je starodavna zasnova "vloge z luknjo" precej učinkovita! Luknja za bagel je priročna za nanašanje več bagelov na moznik, kar olajša transport, zlasti za ulične prodajalce, ki prodajajo slastne užitke.
Bagel ugriz #2
Prezaseden za zajtrk in tvoj jutranji pokal Joe? Poskusite s kozarcem zajtrka počesati kofein s pijačo Buzzed Bagel! Molekularni biolog Robert Bohannon je ustvaril vrečko, ki dejansko vsebuje kofeinski ekvivalent ene do dveh skodelic kave. Zato pijte, pojejte!
Bagel ugriz #1
Verjemite ali ne, kljub neštetim okusom bagelov, ki so na voljo od borovnic do bagela "vse", najbolj priljubljena izbira je navadna, ki ji sledi sezam. Pojdi na figuro.
Ne glede na to, ali imate radi svoj bagel z loxom, kremnim sirom ali maslom (ne, to ni dieti prijazno zabavno dejstvo. Ampak, hej, državni dan bagel pride le enkrat na leto!), 9. februarja ne pozabite "nazdraviti" bagelov!
Več Bagelov na SheKnows
Bagel recept
Kratka zgodovina Bagel
Sendvič z rakovimi votlinami
