Ta solata ni vaša tipična goveja solata - brez majoneze, jaz pa sem dodala hrustljave rezance iz ramena.


Povezana zgodba. Giada De Laurentiis je pravkar delil edinstven slani twist na Cantaloupe, ki je popolna poletna jed
Ko sem odraščal, nikoli nisem bil velik oboževalec solate. Večerjal bi v restavraciji za peko na žaru, vendar bi vedno posredoval slaw. Sladkost z okusom majoneze pač ni šla z mojimi brbončicami.

Hitro naprej 15 let in do tega imam novo ljubezen. Odločil sem se, da je še vedno goveja solata, če jo naredite s kisom namesto s klasično majonezo. Z dodajanjem nekuhanih rezancev iz ramena dajete tej preprosti solati malce hrustljavosti.

Recept za govejo solato brez majoneze z ramenskimi rezanci
Služi 8-10
jazsestavine:
- 1 (14 unč) vreča klasična goveja solata
- 1 skodelica sesekljanega rdečega zelja
- 1/2 skodelice sesekljanega koriandra
- 1 (3 unče) paket piščančjih ramenskih rezancev
- 1/4 skodelice narezane zelene čebule
- 1/4 skodelice belega vinskega kisa
- 3/4 čajne žličke soli
- 1/2 žličke sladkorja
- 1 paket začimb ramen
- 1 žlica nektarja agave
- 1 žlica olivnega olja
- 1 čajna žlička sojine omake
Navodila:
- V veliko skledo dodamo vrečko zeljne solate, zelja, cilantro, sesekljane nekuhane rezance iz ramena in zeleno čebulo.
- V manjši skledi skupaj stepemo kis, sol, sladkor, začimbe ramen, nektar, olivno olje in sojino omako.
- Prelijemo čez solato in mešamo z leseno žlico, dokler se vse dobro ne premaže.
- Pokrijte in pred serviranjem postavite v hladilnik za najmanj 30 minut.
Več receptov za solato
Chia goveja solata
Sladka surovina s slanino
Mehiška solata z orehi