Na žaru ni nujno, da pomenijo zrezke in hamburgerje.
Vedno sem imel rad žar. Čeprav živim na območju, ki pozimi sneži na tone, me lahko še vedno najdete zunaj in pečem na žaru v 20-stopinjskem vremenu. Tudi jaz sem vedno pripravljen na izziv, ko gre za peko na žaru, zato rad občasno preizkusim nove stvari. Ti popolnoma naloženi zavitki cvrtja so narejeni na žaru in so preliti z veliko sira, slanine, zelene čebule in seveda omako Sriracha. Zakaj bi uporabljali kečap, če imate Sriracho?
Sorodna zgodba. Jamie Oliver's Feta, zavita v figove liste z limono, je zvezda vaše naslednje deske
Popolnoma naloženi recepti za zajme s sirom na žaru
Prilagojeno iz Žlico
Služi 2
Sestavine:
- 1 (14 unč) vrečka zamrznjenega zrezka
- 1 žlica masla, stopljeno
- 1 čajna žlička omake Sriracha, plus dodatek za preliv
- 1 skodelica naribanega mehiškega sira
- 1/2 skodelice zdrobljene slanine
- 4 zelene čebule, narezane
Navodila:
- Predgrejte žar na srednji vročini.
- V veliko skledo dodamo zamrznjeno Pomfri.
- V manjši skledi zmešajte stopljeno maslo in 1 čajno žličko omake Sriracha.
- Zmes masla prelijemo po ocvrtim krompirčkom in premešamo, da se krompir enakomerno premaže v maslu Sriracha.
- Odtrgajte 2 velika kosa folije in na sredino vsakega kosa dodajte enake količine pomfrija. Robove prepognite, da ustvarite posodo za kuhanje krompirčka.
- Krompirček položite na žar in pecite približno 30 minut, dokler ne postane hrustljav, med kuhanjem pa ga enkrat obrnite.
- Odstranite z žara in vsak paket prelijte z enakimi količinami sira in slanine. Pakete dodajte nazaj na žar in jih pustite kuhati, dokler se sir ne stopi.
- Odstranite sirni krompirček z žara, prelijte z zeleno čebulo in močno kapljajočo omako Sriracha. Če ne marate pikantnih stvari, preprosto zamenjajte omako Sriracha s kečapom.
Več receptov za peko na žaru
Kako pečemo zelenjavo na žaru
Kako peči sadje na žaru
Očetovski recepti za peko na žaru
