Meni za piknik ob dnevu Zemlje - SheKnows

S praznovanjem pokažite svoji planeti Zemljo svojo ljubezen Dan Zemlje zunaj s tem zdravim in svežim pomladnim piknikom. Od solate iz praženega rdečega krompirja do kremastih smutijev iz robidnic bo ta piknik jedilnik velik hit tako za otroke kot za odrasle!

Sorodna zgodba. Ženskar je pravkar spustil prvo biorazgradljivo zračno igračo na svetu

Kakšen boljši način za praznovanje dneva Zemlje kot sedeti zunaj in uživati ​​v njegovi bogatosti? V spomladanskem meniju so sveže in ekološke sestavine, zato je zdrav način pozdravljanja tega čudovitega kraja, ki mu pravimo dom!

Služi približno 4

Sestavine:

• 1-1/2 kilograma rdečega krompirja, narezanega na četrtine
• 2-1/2 žlici oljčnega olja
• 4 stroki česna, mleti
• 2/3 skodelice sesekljanih svežih listov peteršilja
• Sol in poper

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 stopinj F. Stekleni pekač obložite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema.
2. Krompir razporedite v eno plast v stekleno posodo. Zmešajte olivno olje in česen ter prelijte po krompirju.
3. Pečemo približno 35-40 minut oziroma dokler robovi ne postanejo zlato rjavi in ​​hrustljavi. Nato potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Služi približno 6

Sestavine:

• 6 drsnih žemljic
• 12 unč narezanega purana
• 6 rezin sveže mocarele
• 6 žlic domačega pesto (uporabite ta recept)

Navodila:

1. Na vsako drsno pecivo položite približno 2 unči purana. Na vrh dajte sveže rezine mocarele in eno žlico pesta. Postrezite in uživajte!

Omogoča približno 18 piškotov

Sestavine:

• 1/2 skodelice (1 palica) masla, zmehčano
• 3/4 skodelice belega sladkorja
• 1/2 jajca
• 1/2 žličke vanilije
• 1-1/2 žlici sveže limonine lupine
• 1-1/4 žlice limoninega soka, sveže stisnjen
• 1-1/4 skodelice večnamenske moke
• Košček soli
• 1/2 žličke sode bikarbone
• 1/4 čajne žličke pecilnega praška

Za glazuro:

• 1 skodelica sladkorja v prahu
• 2 žlici limoninega soka
• Približno 1 čajna žlička sivke, narezana

Navodila:

1. Maslo in sladkor skupaj stepemo, da postane penasto. Vmešajte jajce, limonino lupinico, limonin sok in vanilijo ter premešajte, da se združijo.
2. V drugi posodi stepemo moko, sol, sodo bikarbono in pecilni prašek. Moki dodamo moko in premešamo. Testo pokrijemo s plastično folijo in ohladimo vsaj -4 ur.
3. Ko se ohladi, pečico segrejte na 350 stopinj F. Testo razvaljajte z valjarjem na približno 1/3 palca debeline. Z 4-palčnim rezalnikom za piškote izrežite oblike in jih položite na namaščen pekač približno 1 cm narazen.
4. Pečemo približno 10-12 minut oziroma do zlate barve. Pustite, da se ohladi na rešetki za hlajenje.
5. Za pripravo glazure skupaj zmešajte limonin sok in sladkor. Vsak piškotek pokapamo z glazuro in potresemo z nekaj kosi sesekljane sivke.

Služi 4

Recept po navdihu dober tek.

Sestavine:

• 4 skodelice robid
• 2 skodelici vanilijevega grškega jogurta
• 2 skodelici brusničnega soka
• 2 žlici marmelade iz robide
• 2 žlici limonine lupine
• Sveža meta

Navodila:

1. Robide, jogurt, sok in marmelado damo v mešalnik. Mešajte gladko, dokler pijača ni gosta in kremasta. Okrasite s svežimi robidami in meto.

Bolj zdravi recepti za piknike

Recepti za poletne piknike
Recepti za piknik za materinski dan
Nasveti za prirejanje piknika