Razlike med spoloma so veliko globlje od tega, kako ženska ali moški pere perilo, se druži s prijatelji ali izbira film. Grejo tako globoko kot vitamini, ki delujejo v njihovem telesu, da ohranijo tkiva zdrava in močna.
Vsa telesa potrebujejo pravo mešanico 13 osnovnih vitaminov, nekateri pa so pri spolih pomembnejši od drugih. Dietetik in avtor Pojej svojo pot do seksi Elizabeth Somer ima nasvete o tem, katere vitamine najbolj potrebujemo in zakaj.
SheKnows: Katere vitamine potrebujejo ženske, ki za moške niso tako pomembne?
Elizabeth Somer: Vsi vitamini so bistveni, kar pomeni, da jih naše telo ne more proizvesti, zato jih je treba vnesti s prehrano. Kljub temu so nekateri vitamini še posebej pomembni za ženske - na primer folna kislina, vitamin B, ki je bistven za preprečevanje prirojenih napak, kot je spina bifida. Ženske potrebujejo vsaj 400 mcg na dan, vendar pogosto ne dobijo dovolj. Ko bo test nosečnosti pozitiven in bodo razmišljali o dodatku, je lahko že prepozno. Ker je ena od dveh nosečnosti nenačrtovana, je po marcu Dimesa nujno, da vse spolno aktivne ženske vzamejo večkratni obrok, ki vsebuje folno kislino.
Koliko jeter pojeste?
SheKnows: Ali je folno kislino težko dobiti iz živil?
Elizabeth Somer: Folati v hrani se ne absorbirajo tako dobro kot folna kislina dodatki. Glavni prehranski viri folatov so tudi temno zelena listnata zelenjava, stročnice in jetra. Ker večina žensk ne dobi vsaj dveh obrokov temne zelenice na dan, redko jedo stročnice in skoraj nikoli ne jedo jeter, je običajno, da mnoge ženske primanjkuje tega vitamina.
SheKnows: Po drugi strani pa, kateri vitamini potrebujejo moške, ki ženske ne skrbijo toliko?
Elizabeth Somer: Pisanega sadja in zelenjave primanjkuje skoraj vsem, moški pa so slabši od žensk, kar pomeni, da njihova prehrana pogosto vsebuje malo vitaminov C, E, A in K.
Prehrana s polnovrednimi živili in dodatki za najboljše zdravje vašega telesa
SheKnows: Ali so dodatki potrebni za ženske?
Elizabeth Somer: Vsakdo, ki je vreden svoje teže prehrana poverilnice vam bodo povedale, da najprej pojdite na hrano. Resnica pa je, da 99 od 100 Američanov ne ustreza niti minimalnim standardom uravnotežene prehrane, pravijo podatki FDA, kaj šele optimalni. Vsi bi imeli koristi od zmernih odmerkov več vitaminov in mineralov, ki bi zapolnili vrzeli v dneh, ko ne jeste popolnoma. Vitamin D je potreben v dodatnih količinah, ki jih pogosto ne dobimo s prehrano, in samo z več. Po tem lahko nekateri ljudje v določeni starosti uživajo dodatne količine določenih vitaminov. Na primer, ljudje ne absorbirajo vitamina B12 tako dobro, kot se starajo ali če jemljejo zdravila, ki blokirajo kislino, zato bo ta vitamin morda potreben v dodatnih količinah za te ljudi.
SheKnows: Zakaj vse tiskanje o D, sončnem vitaminu, za zdravje, razpoloženje in energijo?
Elizabeth Somer: Vitamin E je bil povsod v raziskavah in tisku pred nekaj leti zaradi svojih antioksidativnih sposobnosti, zdaj pa vitamin D prihaja v ospredje. To je zato, ker smo več let mislili, da je vitamin D pomemben le za razvoj in vzdrževanje kosti. Ko so raziskovalci ugotovili, da ima vsaka celica v telesu receptorska mesta za vitamin D, je postalo jasno, da je ta vitamin pomemben za veliko več. Nisem slišal za "energijo", vendar je nabranih raziskav, ki kažejo povezave z vitaminom D, razpoloženjem, sezonsko afektivno motnjo, multiplo sklerozo, nekaterimi vrstami raka in mišično močjo.
75 odstotkov časa jejte nepredelano hrano
SheKnows: Ali je vse večja poraba predelane hrane eden od problemov v boju za pravilno prehrano našega telesa?
Elizabeth Somer: Ja! Naša telesa so se razvijala milijone let in so bila zasnovana za uživanje prave hrane, ki bi jo lahko lovili ali nabirali. Ta živila so bogata z vitamini, minerali, fitonutrienti, vlakninami, beljakovinami in drugimi bistvenimi hranili. Človek še nikoli ni izboljšal matere narave. Bolj ko je živilo predelano, nižja je vsebnost vitaminov, mineralov, fitonutrientov in vlaknin ter višje so njegove kalorije, maščobe, sladkor in/ali sol. Popravek? Vsaj 75 odstotkov časa jejte "pravo" nepredelano hrano... in jo odgovorno dopolnite.
Oglejte si: Večerja s superživili
Danes na Dnevna jed, kuhar v restavraciji Province v Westin Phoenix Downtown, Rita French, vam pokaže, kako pripraviti krepko špansko juho chorizo, krompir in ohrovt.
Več nasvetov za prehrano žensk
Pridobite svoj dnevni odmerek vitamina C
Najboljši vitamini in minerali, ki jih ženske potrebujejo
Najboljša hrana za zdravje žensk
