Morda boste skupaj s tisoči drugih Šampanjec ljubitelji, ta teden smo bili komaj navdušeni, ko smo v nekaterih naših najuglednejših publikacijah prebrali, da bi lahko s pitjem treh kozarcev mehurčkov na dan preprečili demenco.
Več: Vino vas naredi privlačnejše in 10 drugih razlogov, da si natočite kozarec
Poslušajte zvok zamaškov, ki se pojavljajo po vsej državi. Žal poročilo ni bilo natančno in pravilen znesek je tri kozarce na teden. Torej le majhna razlika od 21 kozarcev. Ampak še vedno razlog za praznovanje, kajne? (Ahem, kot da potrebujemo razlog, da odvrnemo dobre stvari.)
No, na žalost... ne. Ker je vse skupaj velika debela laž. Odložite piščali, ljudje, in se pripravite na resnico.
Izkazalo se je, da ni dokazov, da bi trije kozarci šamponov na teden pomagali preprečiti demenco in Alzheimerjeva bolezen - ker je bila izvedena zadevna študija (ki je bila dejansko izvedena že leta 2013, a je iz tega razloga ta teden postala virusna) na podganah. Podgane pa očitno niso ljudje.
Raziskovalci z Univerze v Readingu in Univerze v vzhodni Angliji so pogledali učinki šampanjca na treh skupinah po osem podgan in jih primerjali z učinki alkoholne pijače brez šampanjca in an brezalkoholna pijača.
Podgane so nato spravili v labirint, ki je bil ustvarjen za preizkušanje njihovega spomina in izkazalo se je, da so tisti, ki so jim dali šampanjec, v določenem času delovali učinkoviteje.
Po podatkih NHS.UK ne moremo biti prepričani, da bi rezultati podgan veljali za ljudi in količina zaužitega šampanjca pri glodalcih je bilo za človeka enakovredno 1,3 majhnih kozarcev šampanjca na teden.
Več: 17 penečih koktajlov za praznovanje v tej sezoni
"Očitne izboljšave v skupini Champagne so bile le pomembne v primerjavi z alkohol-prosta skupina-ni bilo bistvene razlike v učinku v primerjavi z alkoholno skupino brez šampanjca, "je dodal NHS.UK. "To pomeni, da ni trdnega dokaza, da so bili ti učinki neposredno posledica fenolnih spojin, prisotnih v šampanjcu."
Da bi res razbili naše šampanjske mehurčke, nas NZS opozarja tudi, da "redno pitje velikih količin alkohola verjetno povzroča še veliko drugih zdravstvenih tveganj." Prekleto.
Vendar to niso vse slabe novice. Šampanjec morda ne preprečuje demence, vendar imamo še tri (dokaj) znanstvene razloge, da to pluto potisnemo - in tem se odločimo verjeti.
- Champers je bogat s polifenoli, antioksidanti, ki lahko znižajo krvni tlak in ohranijo zdravje srca. Po besedah Jeremyja Spencerja z Univerze Reading "nekaj kozarcev na dan blagodejno vpliva na stene krvnih žil - kar kaže na Šampanjec ima potencial za zmanjšanje kapi in bolezni srca. "
- Šampanjec je dober za vašo kožo (čeprav to pomeni, da ga nanesete z vato, ne pa da ga požrete). Vodilna dermatologinja Marina Peredo pravi:Šampanjec razstruplja kožo z antioksidanti in posvetlitev vinske kisline pomaga izravnati ten kože. Tistim z mastno kožo njegove protibakterijske lastnosti pomagajo pri lajšanju lanskih izbruhov. "
- Če boste pili alkohol, je najbolj zdrava izbira šampanjec. Raziskave so pokazale, da ljudje, ki pijejo šampanjec, živijo dlje kot tisti, ki pijejo pivo ali žgane pijače. Plus je manj kalorij kot običajno vino, kar pomeni, da lahko tudi tisti, ki gledajo svojo težo, uživajo v nekaj kozarcih. Na zdravje!
Več: 3 recepti za užitni šampanjec
