Včasih hitre poletne počitnice niso tako sproščujoče, kot bi morale biti. Premagajte stres in ustvarite mobilni obrok, ki bo imel moč. Raje verjemite, da ta enostaven obrok ne bo prišel v vašo raziskavo in razvoj!
Trail Mix
Ta obrok se začne z nečim, čemur pravim potovalno gorivo. To je lepo ravnovesje sladkega in slanega.
Sestavine:
1/3 skodelice oreščkov makadamije
1/3 skodelice posušenih češenj
1/3 skodelice sezamovih orehov
1/3 suhe marelice
1/3 skodelice M & M (neobvezno)
1 čajna žlička morske soli
1/2 žličke cimeta
1/2 žličke čilija v prahu
Navodila:
Samo pretresite vse v vrečko Ziploc za popolno kombinacijo zdravega in zadovoljnega.
Sub sendvič
Trik je v tem, da ne uporabljate majoneze, perutnine ali sušenega mesa - to bi se pokvarilo. Namesto tega uporabite gorčico, olje in kis ter suhomesnate izdelke (šunka, salama, coppacola). Dodajte lepo, krepko solato iz listov, sir provolone, nekaj feferoncinisa in črne oljke. Pražena rdeča paprika ali pesto sta namesto gorčice, olja in kisa, ki spremeni okus podloge in jo še vedno pomaga ohraniti. Izognite se mokremu sub sindromu tako, da na sredino položite vlažne dodatke, na obeh straneh položite solato. Ta sendvič gre daleč!
Solata Diva
Sestavine:
3 skodelice kuhanega orza (majhne italijanske testenine)
1/3 skodelice suhega paradižnika
2 žlici kapre (te sperem, ker so včasih preveč slane)
1/4 skodelice sesekljanih oliv kalamata
1/3 skodelice zdrobljenega feta sira
1/3 skodelice sesekljane zelene čebule
1/4 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
Zdrava kapljica riževega vinskega kisa
1 žlica medu
Limonin sok
Navodila:
1. Na dno steklene posode položite naribano solato, po možnosti romsko.
2. Vse sestavine položite na solato.
3. Kozarec postavite v hladilnik z ledom in pripravljeni ste na pot!
Kot sladek zaključek zadnjih nekaj kilometrov, add bris Nutella (čokoladni namaz iz lešnikov) rižu Krispie priboljški. Tukaj govorim o enostavni sladici brez krivde, ki je dobra kot katera koli sladkarija!
Več idej za obroke na poti:
- Prehranske strategije za ženske na poti
- 22 Zdravi prigrizki z visoko vsebnostjo beljakovin
- Hitri jutranji obroki za mamino zaposleno družino
