Veliko jih je recepti za smoothie te dni, ko so polni jagodičja, soka in drugih zdravih sestavin, vendar so le še vrh ustvarjalne ledene gore, ko gre za ta hranljiv zajtrk ali prigrizek. Stresite stvari na presenetljive in hranljive načine s temi aromatičnimi skrivnimi sestavinami.
Jagode in smetana
Velikost obroka 1
Krožniki s sadjem in sirom že dolgo veljajo za čudovite kombinacije okusov, a verjetno ste niso razmišljali, da bi vsebino sadnega in sirovega krožnika zlili v mešalnik, da bi vse skupaj stepeli v smoothie. Dovolj pošteno. Toda vaše dojemanje, kako tesno se lahko prepletata sadje in sir, se lahko spremeni, ko poskusite ta napitek iz ricotte in jagod.
Sestavine:
- 1 skodelica zamrznjenih jagod
- 1/4 skodelice sira ricotta
- 1/2 skodelice mleka
- Med, po okusu
Navodila:
- Jagode, ricotto in mleko dajte v mešalnik in dobro premešajte.
- Po okusu dodajte med.
Punč iz beljakovin manga
Velikost obroka 1
Številni smutiji, ki se oglašujejo zaradi visoke vsebnosti beljakovin, temeljijo na beljakovinskem prahu, vendar to ni skrivna sestavina tega čudovitega napitka! Namesto tega se opira na beljakovine v fižolu. Morda se vam ne zdi, da fižol spada v smoothie, vendar si boste zagotovo premislili, ko boste uživali v tej gosti in kremasti pijači. Ne samo, da je okusen, ampak med mornarskim fižolom in sojinim mlekom boste zaužili približno 10–11 gramov beljakovin!
Sestavine:
- 1/3 skodelice kuhanega mornarskega fižola
- 1-1/2 skodelice zamrznjenega manga
- 3/4 skodelice sojinega mleka
- 2 žlički medu (bolj ali manj po okusu)
Navodila:
- Fižol in mango dajte v mešalnik in predelajte, dokler se obe sestavini dobro ne razgradita.
- Dodajte sojino mleko in med ter mešajte, dokler se popolnoma ne poveže.
Opomba: Če želite bolj tekoč smoothie, lahko dodate več sojinega mleka, med pa lahko prilagodite želeni sladkosti.
Pusto zelenje
Obrok 1 obrok ali 2 prigrizka
Zaradi tega okusnega zelenega smutija vam ni treba čakati na kosilo, da začnete jesti zelenjavo. Obogaten je s hranljivim brokolijem, aromatiziran z oreščkom avokada in sladkan z okusnimi sadeži za zdrav in okusen začetek dneva.
Sestavine:
- 1 skodelica cvetov brokolija
- 1/4 avokada
- 1 banana, olupljena, narezana in zamrznjena
- 1 breskev, narezana
- 1 skodelica nesladkanega mandljevega mleka
- 1/4 skodelice ledenih kock
Navodila:
- Vse sestavine damo v mešalnik in mešamo na visoki temperaturi, dokler se brokoli ne razčleni in vse sestavine dobro povežejo.
Opomba: Če želite bolj tekoč smoothie, lahko dodate še mandljevo mleko in po želji dodate malo svojega najljubšega sladila.
Več receptov za smoothie
3 pomladni napitki, ki vam bodo požgali brbončice
Kremasta dobrota: recept za smoothie-milkshake
Smuti z beljakovinami