Praznični čas je in imam odličen recept, ki ga lahko delim z vami, da uživate v tem čudovitem letnem času - mini quiches. Odlične so za uporabo kot predjed na zabavi ali celo kot del božičnega malica. Še bolje? Moji otroci so jih imeli radi!


Recept je enostavno sestaviti in izgleda praznično z barvami, ki jih dobite iz špinače in pražene rdeče paprike. Te sestavine se dodajo z jajcem in sirom ter dajo v skorjo iz listnatega testa, da naredijo majhne drobtine dobrote! uporabil sem Sir Cache Valley Blagi drobno razrezan sir Čheddar v teh mini quichih.
Ponosen sem, da sem se rodil in odraščal v Utahu in rad podpiram lokalne blagovne znamke, kadar lahko. Tako preprosto je, ko ima Utah tako neverjetno dobroto, kot je sir Cache Valley Cheese. Čeprav sem v tem receptu uporabil nariban blagi cheddar, ima Cache Valley na tone drugih možnosti, vključno s švicarsko, gavdo in mocarelo, zato se igrajte s svojimi najljubšimi.
Ne glede na to, s katerim sirom greste, so ti quichi kot nalašč za zabavo, saj jih lahko pripravite vnaprej in postrežete tople, pri sobni temperaturi ali celo hladne. Osebno so mi všeč tople.

Mini špinača, cheddar in quiche z rdečo papriko
Služi 9
Sestavine
- 3 jajca
- 1/4 čajne žličke čebule v prahu
- 4-1/2 žlici težke smetane
- Sol in poper po okusu
- 1 paket listnatega testa (2 lista)
- 2/3 skodelice sesekljane sveže špinače
- 1 skodelica blaga zdrobljenega sira cheddar iz doline cache
- 1/4 skodelice na kocke narezane pečene rdeče paprike
Navodila
- Pečico segrejte na 375 stopinj F.
- V skledi stepemo jajce, čebulo v prahu, smetano, sol in poper.
- Z okroglim 3-palčnim rezalnikom za piškote izrežite 9 krogov iz vsakega lista listnatega testa.
- Vsak krog položite v skodelico za mafine v pekač za mafine. Pritisnite testo okoli skodelice, da obložite vsako skodelico.
- Špinačo, sir in rdečo papriko enakomerno razdelite med obložene modelčke. Žlico vsake mešanice dajte v vsako obloženo posodo.
- Pečemo 15-20 minut, dokler jajce ne nastane in skorja postane rjava. Previdno odstranite iz pločevink.
Recept prilagojen iz Neverjetni recepti za prigrizke.
Razkritje: Ta objava je del sodelovanja med Cache Valley in SheKnows.