Sveža solata je idealna za lažje poletne solate, ko pa temperature padejo, sem zadnje, kar želim pojesti, nekaj hladnega in hrustljavega. Tam pride prav dobra peka na žaru. Po romanskih srcih pokapajte olivno olje, začinite s soljo in poprom, in dobili boste čudovito in okusno toplo prilogo, ki bo kos vsaki ohlajeni solati.
Sveža solata je idealna za lažje poletne solate, ko pa temperature padejo, sem zadnje, kar želim pojesti, nekaj hladnega in hrustljavega. Tam pride prav dobra peka na žaru. Po romanskih srcih pokapajte olivno olje, začinite s soljo in poprom, in dobili boste čudovito in okusno toplo prilogo, ki bo kos vsaki ohlajeni solati.
Rominska srca na žaru
Služi 4
Sestavine:
-
t
- 2 rimska srca
- Olivno olje
- Sol in sveže mleti črni poper po okusu
- Obleka po vaši izbiri
- Doma narejeni krutoni
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Vsako srce romaine prerežite po dolžini na pol.
- Na srednjem ognju segrejte ponev za žar.
- Izrezano stran romskih srčkov obilno namažite z olivnim oljem. Potresemo s soljo in poprom.
- Na vročo pekač za žar položite romska srca navzdol. Pečemo na žaru 2 do 3 minute ali dokler solata rahlo ne porjavi.
- Obrnite romska srca na bok, pecite na žaru 30 sekund, obrnite na drugo stran in pecite na žaru 30 sekund.
- Postrezite prerezano navzgor, prelito s prelivom in okrašeno s krutoni.
t
t
t
t
t
Bolj okusno recepti za vegansko solato!
