Ko jemo zunaj, je pomembno, da se zdravo prehranjujemo, še bolj pa je za zdrav način življenja pomembno, da se hranimo doma. Če ste kot večina žensk, pogosto iščete načine, kako ostati v formi, shujšati ali izboljšati svoje zdravje. Prehrana je ključnega pomena za dosego teh ciljev in ker veliko vaših obrokov jedo doma, ni boljšega začetka kot v vaši kuhinji. Tukaj je sedem dietnih nasvetov, ki vam bodo pomagali pri bolj zdravi prehrani doma.
Zdrava prehrana ne pomeni diete - diete ne delujejo!
Čeprav raziskave kažejo, da ne obstaja ena idealna prehrana in da modna dieta ne deluje, je težko ne biti privabljene s številnimi čudežnimi trditvami večine načrtov prehrane, ki jih je mogoče hitro popraviti (ne zamudite nasvetov strokovnjakov, da se izognete muhi diete).
Vendar je Hope Warshaw, MMSc, RD, CDE, vodilna nutricionistka pri Novo Nordisk predstavlja: Divabetic - preobrazba vaše sladkorne bolezni in avtorica Jejte ven, jejte pravilno, pravi: »Ljudje morajo prenehati razmišljati o zdravi prehrani kot o predpisani dieti. Bolj moramo razmišljati o počasnih in enakomernih spremembah vedenja, da bi izbrali in uživali bolj zdravo hrano. Diete ne delujejo. Spremembe vedenja se dogajajo. "
Z majhnimi koraki doma bo verjetneje prišlo do dolgoročnih sprememb. Warshaw ponuja naslednje nasvete za začetek.
7 nasvetov za bolj zdravo prehrano doma
1. Jejte več sadja
Warshaw priporoča streljanje za dve skodelici sadja na dan. Pravi: »Od doma v službo vzemite nekaj kosov sadja. Namestite enega na zajtrk. Pijte 100 -odstotni sadni sok - zlasti sok, obogaten s kalcijem in vitaminom D. (Poskusite te zdraviliški recepti z ranča Canyon za povečanje vnosa citrusov.)
2. Jejte več zelenjave
Zelenjava in sadje sta enako pomembna zaradi visoke ravni hranil. Prizadevajte si za dve skodelici in pol na dan.
"Izkoristite vso zelenjavo, pripravljeno za uživanje na trgih, na primer korenje, zeleno, paradižnik, solato in drugo listnato zelenjavo ter mešanice solate in zelenjave," predlaga Warshaw. Zelenjavo je enostavno kuhati v mikrovalovni pečici ali ocvrtiti in okusno mešati s pustimi beljakovinami in polnozrnatimi zrni za zadovoljive, manj kalorične obroke.
3. Izberite več polnozrnate hrane
V vašo prehrano lahko dodate čudovito paleto celih zrn (in nadomestite bela, predelana zrna in izdelke iz zrn). Polnozrnati izdelki, kot so rjavi ali divji riž, kvinoja (poskusite te otrokom prijazne recepte kvinoje), ajda in polnozrnata žita žita, testenine in kruh so veliko bolj okusni in hranljivi kot beli riž, bela moka ali drugo predelano zrnje živila.
4. Pojej zajtrk
Po Warshawu je zajtrk najpogosteje preskočen obrok, vendar pa raziskave o uspešnem hujšanju kažejo, da je zajtrk ključ do uspešnega nadzora telesne teže. Namesto da preskočite jutranji obrok, poskusite te hitri nasveti za zdrav zajtrk.
5. Omejite nasičene maščobe
Namesto živil, napolnjenih z nasičenimi in trans maščobami, kot sta sir in rdeče meso, se odločite za bolj zdrave maščobe, kot so mononenasičene (pomislite na oljčno olje) in polinenasičene (odločite se za mastne ribe in oreščke za zdravo srce omega-3). Warshaw priporoča uživanje največ treh unč kuhanega mesa dvakrat na dan (ne več kot šest unč na dan).
6. Omejite skupno količino maščob
Zmanjševanje ali odstranjevanje nasičenih in transmaščob je pomembno, vendar ne pretiravajte z zdravimi maščobami. Najbolj zdrav način za zmanjšanje maščob v vaši prehrani je omejevanje vnosa olj, masla, margarine, kisle smetane, sirov in solatnih prelivov.
7. Uporabljajte mlečna živila brez maščob
Drug koristen način za omejitev vnosa maščob je izbira mlečnih izdelkov brez maščob, kot so sir, mleko, jogurt in celo sladoled (seveda v zmernih količinah). Warshaw priporoča uživanje dveh do treh obrokov na dan. Poudarja: »Ženskam na splošno primanjkuje mlečne hrane, kar pomeni, da uživajo kalcij, vitamina D in drugih hranil primanjkuje. " Samo ne enačite "brez maščob" z "brez kalorij" in pretiravati. In če se vam zdijo izdelki brez maščobe neprijetni, se raje odločite za mlečno hrano z nizko vsebnostjo maščob. Za recepte, prilagojene vašemu vnosu kalorij, številu ljudi v vašem gospodinjstvu in morebitnim prehranskim omejitvam, obiščite Novo Nordisk's ChangingDiabetes-us.com. In ko se odločite za kosilo, pri izbiri iz menija poskusite te strategije, ki upoštevajo prehrano.
