Nebeško topli napitki za zimo - SheKnows

Nič ni bolj pomirjujoče in zadovoljivo kot vroča čokolada v hladni zimski noči. Ne zadovoljujte se samo z milom ali dolgočasnim kakavom, s temi okusnimi zvitki lahko gumb obrnete na dekadentno in naredite vročo pijačo še bolj nebeško.

Sorodna zgodba. Ina Garten nas je obdarila s čokoladnim receptom naših sanj

Kremna mlečna bar vroča čokolada

Velikost serviranja 6-8

Ko je prehladno in nesrečno, da bi se odpravili k Maxu Brennerju po vroče čokolade, lahko doma ustvarite svojo različico njihove italijanske bele debele čokolade.

Sestavine

Kremasta vanilijeva krema:

• 2 žlici koruzne moke
• 2-1/2 skodelice polnomastnega mleka
• 1/2 skodelice sladkorja
• 2 velika rumenjaka
• 1 vanilijev fižol, razcepljen ali 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Vroča čokolada:

• 1 skodelica mleka
• 2 x 50 g bele čokolade Nestle Milky Bar ali Cadbury Dream, groba, sesekljana

Navodila:

Za vanilijevo kremo:

1. V manjšo skledo dolijemo 1/2 skodelice mleka in po vrhu potresemo koruzno moko ter jo stepemo, dokler se ne raztopi.
2. Dodamo sladkor in jajce ter še naprej dobro stepemo in odstavimo.
3. V srednje velik lonec dodajte 2 skodelici mleka in vanilijev zrn ter počasi kuhajte.
4. Odstranite vanilijev zrn in v mlečno mešanico postrgajte samo semena.
5. Z metlico postopoma dodajaj mešanico koruzne moke in jajc v mleko, ki je vrelo.
6. Zavrite in če namesto vanilijevega fižola uporabljate vanilijev ekstrakt, ga vmešajte v mešanico.
7. Z uporabo sita precedite zmes, da se izognete grudicam.

Za vročo čokolado:

1. V majhnem loncu zavremo 1 skodelico mleka.
2. Z žlico vmešajte koščke Milky Barja in dodajte vanilijevo kremo. Stepamo do gladkega.
3. Postrezite v skodelicah s krožniki in potresete na koščke narezane koščke temne ali mlečne čokolade na vrh napitka in na krožnik za dekoracijo

Super začinjena vroča čokolada

Velikost serviranja 4

Se počutite hladno? Ta majhen ognjeni čokoladni hit vas bo ogrel od zunaj navznoter in je zelo hiter in zelo enostaven.

Sestavine

• 4 skodelice že pripravljene pitne čokolade ali Milo s polnomastnim mlekom
• 1/2 čajne žličke sveže naribanega muškatnega oreščka
• 1/2 žličke čilija v prahu
• 4 cimetove prepelice

Navodila:

Opomba: Sladkor lahko dodamo, če je na individualni osnovi potrebna dodatna sladkost.

1. V skodelicah naredite skodelice vroče pitne čokolade ali Milo po navodilih na embalaži
2. V lonec vlijemo vsebino pitne čokolade ali milo, dodamo čili in muškatni orešček ter z metlico dobro premešamo. Počasi kuhajte.
3. Nalijte nazaj v skodelice in v vsako skodelico potisnite cimetovo pero

Dekadentna debela vroča italijanska čokolada

Velikost serviranja 2

Ljubitelji tovarne čokolade Willyja Wonke, ki so sanjali o plavanju v reki stopljene čokolade, bodo umrli za ta recept

Sestavine:

• 2 žlici nesoljenega masla
• 2 žlički koruzne moke
• 2 skodelici polnomastnega mleka
• 4 žlice sladkorja
• 1/2 skodelice mlečnih čokoladnih žetonov
• 1/2 skodelice čipsa temne čokolade

Navodila:

1. V srednji ponvi na majhnem ognju stopite maslo.
2. Vmešajte koruzno moko, dokler se ne združi in raztopi
3. Postopoma povečajte ogenj na srednje visoko, dodajte mleko in sladkor ter med mešanjem zavrite, dokler se zmes ne zgosti.
4. Ko se zmes začne zgoščati, zmanjšajte ogenj in dodajte čokoladne sekance. Mešajte, dokler se ne stopi.
5. Postrezite vroče in pustite, da ostane, saj je še vedno okusno hladno.

Več zimskih receptov

Več pijač, da vas pozimi ogreje
Novi zapleti v vroči čokoladi
Ideje za zimske koktajle

Pustite komentar

Komentarji so zaprti.