Vsak bi moral jesti veliko svežega sadja in zelenjave. Toda večina nas na koncu zavrže nekaj pridelka, ker se pokvari, preden ga zaužijemo. Sledite tem korakom, da bodo vaši izdelki čim bolj sveži.
1. korak: Kupujte pametno
Kupujte samo izdelke, ki jih ima vaša družina rada in jih bo pojedla. Ni smiselno zalagati svežega zelja, ki je v prodaji, če ga vsi sovražijo. Pomislite, ali otroci jemljete sadje v svoji šoli
kosila ali če ga boste uporabili v receptih. Upoštevajte, da se veliko svežega sadja ne bo dobro skladiščilo več kot teden dni (razen jabolk). Zato kupujte ustrezno.
2. korak: Kupujte na kmečkem trgu
Če je mogoče, pojdite na lokalno kmetijsko tržnico. Sadje in zelenjava bosta zelo sveža (običajno nabrana isti dan). V nekaterih trgovinah z živili so pridelke nabirali tedne prej.
3. korak: Shranite ga na pravo mesto
Jagode, grozdje, slive, korenje, cvetača, zelena solata in špinača spadajo v hladilnik, jabolka, banane, paradižnik, agrume in veliko drugega sadja in zelenjave pa lahko shranite na
pult. Nekateri plodovi lahko dozorijo na pultu in se nato premaknejo v hladilnik, na primer avokado, breskve in kivi. Gobe in jicama je treba hraniti v papirnatih vrečah. Krompir in čebula
mora biti v hladnem in suhem okolju - ne v hladilniku.
4. korak: Ločite proizvajalce etilena
Jabolka, dinja, banane, fige in drugi so proizvajalci plina etilena, zato jih je treba hraniti ločeno od drugega sadja in zelenjave, da se prepreči kvarjenje.
5. korak: Uporabite hrustljavo
Vaši hladilniki morajo imeti posebne predale ali krhlje, da se vaši izdelki ne pokvarijo. The Samsung 29 cu. ft. Hladilnik s francoskimi vrati
ima zunanji digitalni zaslon in nadzor, hladna tesna vrata in predal CoolSelect Shramba, da vaša hrana ostane čim bolj sveža.
Če želite več nasvetov o svežih pridelkih, si oglejte to:
Nakupovalni nasveti za zdravo hrano za srce
