Rjava riževa paprika brez glutena-SheKnows

Obožujemo recepte brez glutena Sheryl Goldstein! Je avtorica Rešitev brez glutena, kuhanje za družino in prijatelje kuharska knjiga. Ta recept za vegansko večerjo brez glutena je super okusen in kot nalašč za goste.
Obožujemo recepte brez glutena Sheryl Goldstein! Je avtorica Rešitev brez glutena, kuhanje za družino in prijatelje kuharska knjiga. Ta recept za vegansko večerjo brez glutena je super okusen in kot nalašč za goste.

Sorodna zgodba. 45 veganskih božičnih receptov, s katerimi bodo vaše počitnice okusne

Rjava riževa paprika

"Ta jed ne samo da ima odličen okus, ampak je predstavitev čudovita, ko prikažete to bleščečo polnjeno papriko, končano z vrhovi, kot so klobuki," pravi Goldstein. "Papriko lahko pripravimo zjutraj in postrežemo pri sobni temperaturi."

Služi 6

Sestavine:

t
• 6 rumenih paprik

t

• 2 skodelici kuhanega dolgozrnatega ali jasmin rjavega riža

t

• 1/4 skodelice plus 3 žlice oljčnega olja

t

• 1 1/2 skodelice tanko narezane čebule

t

• 1 skodelica sesekljanega korenja

t

• 2 žlici sesekljanega česna

t

• 1/2 skodelice sesekljanih slivovih paradižnikov

t

• 1/4 skodelice posušenih brusnic

t

• 1 žlica sesekljanega ploskega peteršilja

t

• 2 žlici sesekljanega koriandra

t

• 1 čajna žlička kurkume

t

• 2 žlički mletega koriandra

t

• 1 čajna žlička soli

t

• Črni poper po okusu

Navodila:

t
1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.

t

2. Riž pripravite v skladu z navodili na embalaži.

t

3. V ponvi na srednjem ognju segrejte 1/4 skodelice olivnega olja in dodajte čebulo, korenje in česen. Kuhajte, dokler čebula ni prozorna. Vmešajte paradižnik in kuhajte še 2 minuti.

t

4. V ponev dodajte brusnice, peteršilj, cilantro, kurkumo, koriander, sol in poper ter kuhajte 2 minuti.

t

5. Vsebino ponve prenesite v posodo in vmešajte riž.

t

6. Paprikam odrežemo vršičke in odstavimo. Papriki odstranite seme in odstranite membrane, pri tem pazite, da paprike ne preluknjate.

t

7. Paprike podrgnite z olivnim oljem in pokončno položite paprike v namaščen pekač.

t

8. Vsako papriko napolnite z mešanico riža in paprike poškropite z olivnim oljem. Za vsako papriko zamenjajte stebla. Pokrijemo in pečemo 40 minut.

t

9. Odstranite pokrov in pecite še 15 minut.

Več recepti za vegansko večerjo!