Sorodna zgodba. Sirne testenine Marthe Stewart bi lahko vaše otroke pojele zelenjavo
Bučna začimbna torta
Donos: 16 rezin
Okusna praznična poslastica iz kakovostnih sestavin, ki daje hranljivo in okusno torto.
Suhe sestavine
- 2-1/2 skodelice blanširane mandljeve moke
- 1/2 skodelice 100-odstotno zdrobljene polnovredne pšenične moke
- 1/4 skodelice mletega lanenega zdroba
- 2 žlici vitalnega pšeničnega glutena
- 1-1/2 čajni žlički pecilne sode brez aluminija
- 1-1/2 žlički smetane vinskega kamna
- 1 žlica bučne začimbe
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 1/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
- 1/2 žličke soli
Mokre sestavine
- 1 skodelica pinjenca z nizko vsebnostjo maščob
- 3 cela jajca
- 1 skodelica ksilitola
- 1-1/2 čajni žlički čistega ekstrakta vanilije
Navodila
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Okrogel 9-palčni silikonski pekač obložite s pergamentnim papirjem.
- Suhe sestavine presejemo v veliko posodo za mešanje in odstavimo. Z električnim mešalnikom v drugi skledi zmešajte mokre sestavine, da postanejo rahle in penaste, nato jih postopoma dodajte suhi mešanici.
- Zmes vlijemo v model za torte in pečemo 40 do 45 minut oziroma do zlato rjave barve.
Vsaka rezina: 13 gramov uporabnih ogljikovih hidratov, 3 grama vlaknin, 8 gramov beljakovin, 1 gram nasičenih maščob in 11 gramov nenasičenih maščob, od tega 420 miligramov iz maščob omega-3.
Zdrava jesenska sladica
Surov bučni puding
Jason Janiak iz Raw Creations deli svoj surov veganski recept za bučni brezglutenski puding.
Bolj zdravi recepti za jesen
- Zdrava hrana za udobje jeseni
- Zdrave jesenske sladice
- Jesenski recepti z juho z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
