Nasveti za zabavo z vinom in sirom - SheKnows

Nič ne gre skupaj tako kot robusten kozarec vina in okusno starana rezina sira. Pokažite svojo ljubezen do te čudovite kombinacije tako, da priredite zabavo s svojimi najljubšimi prijatelji, obsedenimi z vinom in peko. Zabava združevanja vina in sira je odličen način, da se naučite več o vinu in siru ter poskusite nove sorte obeh!

Sorodna zgodba. Nova orodja Pinteresta olajšajo okrasitev vašega doma - in ga še bolj zasvojijo

Najboljše zabave z vinom in sirom so tiste, ki goste spodbudijo k interakciji, tako da prinesejo svoja najljubša vina in sire, da jih preostali gostje poskusijo. Če vam proračun dopušča, povabite sommelierja, da govori o vinih in njihovem procesu rasti ter priporoči najljubše kombinacije. Če tega ne morete zamahniti, naredite malo raziskujte sami presenetite in navdušite svoje prijatelje s svojim poznavanjem grozdja in sira.

Kako se pripraviti

Odločite se, koliko gostov želite povabiti in pripravite vabila. Dovolite si vsaj dva do tri tedne za papirna povabila (kar gostom daje tudi čas za odgovor) in vsaj teden dni za zabave. Ko prejmete povabila in se gostje odzovejo, kupite svojo stekleno posodo in sirove krožnike. Kaj potrebujete za zabavo 12 gostov:

• Najmanj 20 kozarcev za vino (za dodatne morebitne goste, ki pridejo, odmore in vse, ki bi raje izbrali drugačen kozarec za belo in rdečo barvo)
• Lesene deske za sir s kompleti nožev (niso nujno potrebne)
• Etikete za degustacijo sira in vina

Nakupovalni seznam

Čeprav je ta zabava osredotočena predvsem na vino in sir, je pomembno, da poberemo tudi brbončice čistila, na primer sveže sadje, zelenjava in voda, tako da lahko gostje resnično uživajo v razlikah v vsakem požirku in ugrizni. Tukaj je vzorec nakupovalnega menija, ki je poln velike raznolikosti, prav tako pa tudi sira in vina:

Nastavitev

Pri dekoriranju zabave naj bodo stvari preproste in elegantne, saj se ne želite osredotočiti na glavne poudarke večera - vino in sir! Odličen pripomoček pri roki je podrobna knjiga o vinu in siru, npr Sir in vino: Vodnik po izbiri, seznanjanju in uživanju avtorja Janet Fletcher, tako da lahko gostje poiščejo dejstva o vinih in sirih, ki jih uživajo. Prepričajte se, da je soba dobro osvetljena in celo dodajanje sveč brez vonja (ne želite zmanjšati arome sira) bo vplivalo.

Ko postavljate pladnje za sir, na vsako desko postavite eno do tri sorte, da lahko gostje poskusijo nekaj različnih vrst. Ne pozabite imeti nalepk pred ali vstavljenih v sir, da bodo gostje vedeli, kaj poskušajo. Na vsak pladenj dajte nekaj različnih steklenic vina, ki se razlikujejo od pladnja do pladnja, tako da lahko gostje poskusijo različne rdeče in bele z različnimi zrelimi siri.

Igre in obrti

Čeprav igre in obrti niso nujne za odlično zabavo z vinom in sirom, so zabaven način za interakcijo z gosti in spoznavanje novih stvari. Ena odlična igra, ki jo lahko igrate, je degustacija na slepo. Kupite drago steklenico vina in cenejšo steklenico vina ter vsako zlijte v enak vrč. Potem naj vaši gostje vsak poskusijo in poskušajo uganiti, katera je dražja steklenica in katera ne!

Zabavna obrt za goste je, da si priskrbite navadne vinske kozarce in stekleno barvo ter da vaši gostje okrasijo svoj kozarec za vino. To lahko storite tudi z navadnimi keramičnimi ploščami za sir.

Organiziranje lastne zabave z vinom in sirom je odličen način, da spoznate vina in se seznanite s siri. Poleg tega res potrebujete izgovor za prigrizek sijaja in srkanje okusnih vin?

Pazi: Kako združiti vino s sirom

V tem videu se naučite, kako vino združiti s sirom.

Še eno vino in sir

Nasveti za vrhunske paritve vina in sira ter zabave
Popolna kombinacija italijanske hrane in vina
Državni dan ljubiteljev sira