Giada De Laurentiis je pravkar delila recept za bučno karbonaro za jesen - SheKnows

Ljubili smo svežo, lahkotno, poletni receptiGiada De Laurentiis je objavljal zadnjih nekaj mesecev, vendar smo * tako * pripravljeni na jesen, po videzu pa tudi De Laurentiis. Ima veliko jesenski recepti ki so popolnoma za umreti, vendar nobena jed ni bolj dekadentna, prijetna in jesenska od nje bučna karbonara. Gre za prevzem klasična rimska jed iz testenin, in vsi ga potrebujejo v svoji zbirki receptov. še posebej, ker se dnevi krajšajo in noči postajajo hladnejše.

Sorodna zgodba. Cheesy Jalapeño Popper Dip Martha Stewart je najboljša ideja za nočne prigrizke

Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, pri čemer predstavljamo samo izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.

Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo deli Giadzy (@thegiadzy)

Od nje nešteto kuharskih knjig v svojih televizijskih oddajah je De Laurentiis dokazala, da je mojstrica italijanske kulinarike, zato, če bi kdo moral imeti možnost, da ustvarja s tako tradicionalnim receptom za testenine, je to ona. In rezultati ne lažejo!

De Laurentiis naredi bogato omako za svojo karbonaro tako, da jo zmeša bučni pire, piščančja juha, jajca, sir pecorino in muškatni orešček. Testenine al-dente dodamo v vročo ponev s prepraženo čebulo, panceto in česnom, vodo za testenine in veliko pestjo parmezana. Vlijte mešanico bučk in jajc, nato pa pustite, da testenine dušijo, dokler omaka ne postane gosta in sijoča ​​in ne premaže vseh rezancev.

Rezultat je svilnata, kremasta jed iz testenin, ki ima krepko sirast okus skupaj z nekaj sladkosti in zemeljskostjo iz buč. Jesen je vse, po čemer hrepenimo, od dolgih rezalnih rezancev do bogate omake do slanih madežev hrustljave pancete. Združite s prilogo česnovega kruha, tako da lahko v svoji skledi poberete vse ostanke omake, jedi sledite z vročo cevjo koktajl v počasnem štedilnikuin pripravljeni se boste soočiti tudi z najhladnejšimi jesenskimi nočmi.

Preden greste, se odjavite naša galerija spodaj:

Oglejte si: Kako narediti polnjene zvitke za lazanje Giade De Laurentiis