Nacionalni dan ljubiteljev sira - SheKnows

Ne glede na to, ali je sladek ali pikanten, oster ali blag, je sir eno najbolj priljubljenih živil v Združenih državah. Neverjetno vsestranska hrana, sir je lahko zvezda jedi ali podcenjena priloga. Možnosti je neskončno!

Sorodna zgodba. Jamie Oliver's Feta, zavita v figove liste z limono, je zvezda vaše naslednje deske

Ljubitelji sira, prišel je vaš dan! Danes je državni dan ljubiteljev sira. Sir je stalna prisotnost v večini ameriških jedi, od udobne hrane do sladic. Vsestranskost sira je brez primere, z več kot 900 sortami pa bo zagotovo na voljo en recept za sir, ki bo ugajal vsakemu okusu.

Sir, ki je običajno narejen iz kravjega, kozjega in ovčjega mleka, je pomemben vir kalcija, beljakovin in mineralov. Dobro za vaše kosti in okusno? Sir je lahko le popolna hrana, njegova priljubljenost pa nenehno narašča. Po mnenju a študij, ki ga je izvedel Global Industry Analysts, Inc., naj bi svetovna poraba sira do leta 2015 dosegla 21 milijonov ton. To je veliko sira! Preizkusite te siraste recepte iz SheKnows.

Recept za polnjene svinjske kotlete z jabolki, orehi in sirom Gruyere

S tem hitrim in enostavnim obrokom povečajte porabo sira.

Sestavine:

• 1 jabolko Granny Smith, jedro in sesekljano
• 1/2 skodelice orehov, narezanih in rahlo opečenih
• 1/4 skodelice Gruyere, sesekljane
• 2 svinjska kotleta
• 2 sveža lista žajblja
• 3 žlice olivnega olja

Navodila najdete tukaj >>

Recept za svež sir ricotta

Donosi 1 skodelico

Sestavine:

• 1 liter polnomastnega mleka
• 2 žlici svežega limoninega soka
• 1 žlica belega kisa
• 1/4 čajne žličke košer soli

Mavrični nacho recept

Služi 6

Sestavine:

• 1 (13 unč) vrečka pečenih čipsa iz modre koruzne tortilje
• 1 čajna žlička ekstra deviškega oljčnega olja
• 1/4 skodelice domače piščančje juhe
• 2 žlički rdečega vinskega kisa
• 1 čajna žlička svežega limetinega soka
• 1 čajna žlička čilija v prahu
• 1 čajna žlička posušenega origana
• 1/4 čajne žličke košer soli
• 2 skodelici naribanega cheddarja
• 1 skodelica rdečega fižola, oprana in odcejena
• 1 skodelica sesekljanega svežega (romskega) paradižnika
• 1/2 skodelice zdrobljene freske queso
• 1/2 skodelice sesekljanega svežega koriandra

Več receptov, napolnjenih s sirom

Gurmanski sir na žaru
Mac in sir na štedilniku
Juha iz pivskega sira