Vsak dan je v moji knjigi pomfrit, še posebej, če je začinjen s česnom. Če pa je uživanje teh privoščljivih dobrot enkrat na dan, upoštevajte ta petek, 13. julij, državni dan pomfrita kot eno redkih priložnosti. Ko pripravite ta recept iz pomfrita iz česna, se boste morda pogosteje požrli.
Vsak dan je v moji knjigi pomfrit, še posebej, če je začinjen s česnom. Če pa je uživanje teh privoščljivih dobrot enkrat na dan, upoštevajte ta petek, 13. julij, državni dan pomfrita kot eno redkih priložnosti. Ko pripravite ta recept iz pomfrita iz česna, se boste morda pogosteje požrli.
Česen krompirček
jaz uporabljam T-Fal's ActiFry da naredim pomfrit moje družine. ActiFry v manj kot 30 minutah skuha okusno serijo krompirčka in, kar je še najbolje, pomfrit v ActiFry so bolj zdravi (vendar nič manj okusni), ker so kuhani z veliko manj olja v primerjavi z globokim cvrtje. Če nimate ActiFryja, ne skrbite - ta recept uporablja pečico.
Služi 4
Sestavine:
-
t
- 1-1/4 kilograma krompirja (Yukon Gold, rdeči ali pečen krompir), narezan na pomfri
- 2 žlici Organsko česnovo olje česna Gold ali drugo olje, napolnjeno s česnom
- Sol in sveže mleti črni poper po okusu
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na 400 stopinj F.
- Velik oboden pekač poškropite s pršilom za kuhanje.
- V veliki skledi zmešajte krompir in olje, dokler krompir ni prevlečen.
- Začinimo s soljo in poprom ter ponovno premešamo.
- Na pripravljen pekač razporedite krompirček v eni plasti.
- Pečemo 25 minut, občasno premešamo, da se krompir enakomerno skuha na vseh straneh, dokler se znotraj ne zmehča, zunaj pa postane hrustljav.
- Postrezite toplo.
t
t
t
t
t
t
Bolj okusno recepti za veganske priloge!