Recept za uživanje v zelenem paradižniku - SheKnows

Ta zdrav in okusen prigrizek traja relativno malo dela, zato ga boste lahko uživali v prihodnjih letih. Postrezite ga na burgerjih, v zavitkih ali kot dodatek k svinjini, govedini ali piščancu vse leto.

Sorodna zgodba. Mini pice z pršutom Giada De Laurentiisa so neustavljivo ljubke in okusne

Okus zelenega paradižnika

Velikost serviranja 6 skodelic

Sestavine:

• 3-1/2 kilograma zelenega češnjevega paradižnika, na četrtine
• 3 čebule, narezane na kocke
• 1/4 skodelice soli
• 1/2 žlice gorčičnih semen
• 1/2 žlice paprike
• 1/2 žlice semen zelene
• 1/2 žlice nageljnovih žbic
• 1/2 žlice gorčičnega prahu
• 1 žlica zrn črnega popra
• 1/4 limone, tanko narezane
• 1 rdeča paprika, semena in tanko narezana
• 1 skodelica rjavega sladkorja
• 1-1/2 skodelice belega kisa

Navodila:

1. Paradižnik in čebulo položite na velik pekač. Po vrhu potresemo sol. Pustimo stati čez noč.
2. Naslednji dan zelenjavo prenesite v cedilo in temeljito sperite pod hladno vodo.
3. V velikem loncu na srednje močnem ognju združite začimbe, sladkor in kis. Zavremo. Dodamo paradižnik, čebulo, limone in papriko.
click fraud protection
4. Pustite kuhati 45 minut, redno mešajte in strgajte po straneh, da preprečite kopičenje.
5. Vročo mešanico takoj prenesite v tople, sterilizirane kozarce. Napolnite kozarce do robov in jih tesno zaprite z gumijastimi rokavicami.

več receptov

Vlečeni svinjski sendviči
Pomladni požirki: ideje za koktajle
Priljubljeni pikniki: solate