Popoldansko prigrizek v službi, doma ali v šoli je lahko nevarno območje, še posebej, če si prizadevate zmanjšati vnos ogljikovih hidratov. Tem čipsom, piškotom in krekerjem, ki vsebujejo ogljikove hidrate, se lahko izognete tako, da pripravite zalogo okusnih nizko vsebnost ogljikovih hidratov prigrizki z visoko vsebnostjo beljakovin, zdravih maščob in vlaknin. Preberite nekaj super preprostih idej za prigrizke. Še bolje, natisnite naslednji seznam in recepte ter ga imejte pri roki, da ne boste nikoli izgubili zdravega grizljanja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Hitri in enostavni prigrizki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
- Svinjske skorje ali svinjske kože
- Trdo kuhana jajca
- Oljke
- Mini mesne kroglice z omako marinara
- Avokado, kumare in paradižnik na vrhu z naribanim sirom
- Gobe na žaru namažemo s kremnim sirom
- Nesoljeni, neglazirani orehi (mandlji, orehi, pekani, lešniki itd.)
- Rezine kosila, valjane z rezinami sira
- Odcejen in opran fižol garbanzo premetamo s koščki slanine
- Majhne kocke sira
- Kruh iz humusa in pita čipsa
- Beljakovinske ploščice
- Majhen kvadrat temne čokolade
- Sadne skodelice z nizko vsebnostjo sladkorja ali domače sadne paprike
Recepti za prigrizke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Pikantna mešanica tropskih prigrizkov
Naredi 8 obrokov
Sestavine:
1 skodelica krekerjev za zlate ribice ali krekerjev iz ostrig
1 skodelica nesoljenih pekanov, oreščkov makadamije ali mandljev
1/4 skodelice mešanega suhega tropskega sadja in/ali posušenih brusnic ali rozin
Sprej za kuhanje
1/2 žličke italijanske začimbe ali origana
1/2 žličke česna v prahu
1 čajna žlička čilija v prahu (ali po okusu)
1 čajna žlička kajenskega popra (ali po okusu)
Črni poper po okusu
Navodila:
1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Na velikem pekaču združite krekerje, oreščke in sadje. Popršite s pršilom za kuhanje in prelijte z zelišči in začimbami.
2. Pečemo 15 minut oziroma dokler se ne posušijo in hrustljajo. Mešajte mešanico približno 7 minut. Pustite, da se ohladi, preden shranite ali jeste.
Prigrizki Garbanzo
Naredi 4 obroke
Sestavine:
1 (15 unč) lahko fižol garbanzo, sperite, odcedite in posušite
Sprej za kuhanje
1 čajna žlička čilija v prahu (ali več ali manj po okusu)
1 čajna žlička česna v prahu
1 čajna žlička čebule v prahu
1/2 žličke paprike
1 žlica Worcestershire omake
Nekaj kapljic vroče omake
Sol po okusu
Navodila:
1. Pečico segrejte na 325 stopinj F. Fižol položite v veliko ponev in premažite s pršilom za kuhanje. Fižol segrejte, dokler rahlo ne porjavi, pogosto mešajte približno 10 minut.
2. Združite preostale sestavine in jih premešajte s fižolom v ponvi. Mešanico razporedite po pekaču in pecite približno 20 minut oziroma dokler niso hrustljave. Pustite, da se ohladi, preden shranite ali jeste.
Zelenjavni čips
Naredi 8 obrokov
Sestavine:
2 kilograma tanko narezane, olupljene mešane zelenjave, na primer krompirja ali sladkega krompirja, korenja, jajčevcev, bučk, gob, koruznih zrn, pora, narezanega brstičnega ohrovta itd.
Sol
Sprej za kuhanje
Navodila:
1. Zelenjavo potresemo s soljo in položimo na papirnate brisače, tako da se sprosti večina vlage, približno 20 do 30 minut. Iz zelenjave sperite sol in posušite na papirnatih brisačah.
2. Zelenjavo v eno plast položite na posodo za mikrovalovno pečico. Razpršite zelenjavo z razpršilcem za kuhanje in visoko v mikrovalovni pečici 5 do 6 minut ali dokler ne postane hrustljava. Zelenjava bo postala hladnejša, ko se ohladi, zato se ne prepecite. Zelenjava z več vlage se bo sušila dlje.
povezani članki
Priloge z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Kosila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pod 400 kalorijami
Tortilla fest z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
