Se kdaj počutite krive, potem ko ste tik pred spanjem požrli kos torte ali skledo sladoleda? Vsi smo bili tam. Toda s temi okusnimi, surovimi tartufi iz popolnoma zdravih sestavin lahko zadovoljite svojega sladkega zoba in se ob tem dobro počutite.
![trgovec joes začimbe, ostanki začimb](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![orehi in kakav tartuf](/f/5c6884a8f3c79fc1760358d9353f5e20.jpeg)
Orehi o kakavu
Velikost obroka 10
Recept prilagojen iz Razstrupljanje s surovo hrano avtorja Ulrika Davidsson
Okusna mešanica oreščkov in kakava v teh majhnih kroglicah je popolnoma božanska. Poleg tega so tako zdravi, da si jih lahko privoščite kadar koli v dnevu.
Sestavine:
- 3/4 skodelice orehov
- 1/3 skodelice indijskih orehov
- 1/4 skodelice datljev
- 1 žlica kakava v prahu
- 1/2 žlice kokosovega olja
- 1/2 žlice nektarja agave
- 2 žlici vode
Navodila:
- Orehe, indijske oreščke in datlje dajte v kuhalnik in mešajte, dokler se ne razcepijo na majhne koščke.
- Dodajte datlje, kakav v prahu, kokosovo olje, nektar agave in vodo. Utripajte ali mešajte za kombinacijo. Strgajte stranice in po potrebi pritiskajte, dokler se vse sestavine popolnoma ne povežejo.
- Zmes ohladimo v hladilniku 30 minut.
- Mešanico razvaljajte po žlico naenkrat v majhne kroglice.
- Tartufe hranite v posodi, ki jo je mogoče zapreti, v hladilniku.
![kokosovi tartufi](/f/b01ecec49a3d5082705bdaeea4d5cb61.jpeg)
Dotik tropov
Velikost obroka 14
Če imate raje tartufe z lažjim, bolj tropskim pridihom, boste v teh okusnih dobrotah cenili hrustljav in okusen kokos.
Sestavine:
- 1/2 skodelice surovih mandljev
- 1/2 skodelice surovih indijskih orehov
- 1/2 skodelice zdrobljenega, nesladkanega, posušenega kokosa
- 1 žlica nektarja agave
- 1 žlica kokosovega olja
- 2 žlici vode
- 1/8 čajne žličke soli
- 1/8 čajne žličke stevije
Navodila:
- Mandlje in indijske oreščke položite v kuhalnik in mešajte, dokler ne začnejo nastajati praškasti drobci.
- Dodajte kokos in nekajkrat utripajte.
- Dodamo agavo, kokosovo olje, vodo, sol in stevijo. Mešajte, dokler se popolnoma ne združi, strgajte stene in po potrebi pritisnite mešanico.
- Zmes ohladimo v hladilniku 30 minut.
- Mešanico razvaljajte po žlico naenkrat v majhne kroglice.
- Tartufe hranite v posodi, ki jo je mogoče zapreti, v hladilniku.
Več zdravih sladic
Zdrava sladica: "sladoled" iz oreškaste banane
Zdrav sadni čevljar
Pečena polnjena jabolka: zdrava jesenska sladica