Vidite jih povsod - krompir, ki je na eni strani zelenkast ali ima celo zeleno barvo. Izgledajo dovolj neškodljivi, kot da so bili izbrani malo zgodaj. Nič hudega, kajne? No, očitno tisti zeleni krompir je naravnost strupen.
Več:Tukaj je vaš letni opomnik, da aluminijaste folije ne pustite na žaru
Ta zelena ne pomeni, da je krompir malce zrel. To je gomolj (podoben korenini), zrelost pa za krompir ni ravno tako, kot za druge pridelke. Zelena označuje prisotnost kemikalije, imenovane solanin, in tako tudi prisotnost poganjkov. Lahko pa ga sproži svetloba in toplota. Ampak tukaj se želite izogniti temu.
Uživanje velike količine solanina lahko povzroči vse vrste resnih simptomov, vključno z glavoboli, omotico, slabostjo, želodčnimi krči, bruhanjem in drisko.
Več:FDA pravi, da nehajte jesti surovo testo za piškote, vendar ne iz razloga, ki bi si mislili
Ampak ne prestrašite se. Še vedno lahko jeste zeleni krompir; samo izrežite zelene površine in poganjke. In če boste slučajno pojedli majhno količino te zelene površine, boste verjetno v redu. Samo ne pripravljajte obrokov iz teh stvari.
Krompir lahko preprečite, da bi ozelenil, tako da ga shranite v hladnem in temnem prostoru v kuhinji.
Preden greste, se odjavite 50 obrokov v enem loncu za enostavno popravilo hrane.
