Odkar je ustekleničena voda na voljo pred več kot 20 leti, je priljubljenost naraščala. Velika Britanija zdaj porabi 2 milijardi litrov ustekleničene vode na leto. Toda ali je za vas res bolje?
Industrija ustekleničene vode v Združenem kraljestvu je zdaj vredna 2 milijardi funtov na leto in obstaja veliko blagovnih znamk, ki ponujajo različne vrste vode - od mineralne do izvirske do prečiščene do vodnjakove. Za vsako vrsto obstajajo stroge smernice in vse te različne blagovne znamke jih morajo izpolnjevati, če želijo uporabiti to oznako. Zbrati in obdelati ga je treba na strogo določene načine.
Obstaja prepričanje, da je ustekleničena voda veliko bolj zdrava od vode iz pipe, brez bakterij in neprijetnih kemikalij in da se to odraža v okusu. "Čista" je beseda, ki jo vodna podjetja radi vključujejo v oglaševalske akcije in slogane, saj vedo, da jo mnogi pripisujejo zdravju in superiornosti nad drugimi izdelki. Vendar pa mnogi verjamejo, da ustekleničena voda ni nič drugega kot shema zaslužka, podprta s pametnim trženjem, na katero javnost vedno znova naseda. Vedno več ljudi, ki jih vodi več znanstvenikov, meni, da je voda iz pipe prav tako dobra za vas kot ustekleničena voda. Tu so prednosti in slabosti vode iz pipe in ustekleničene vode, tako da se lahko sami odločite.
Prednosti ustekleničene vode
Ustekleničeno vodo je zelo enostavno prevažati, zato je super, če ste veliko na poti. Priročna steklenica v torbi vam bo v kratkem potešila žejo.
Nadzira ga Agencija za standarde hrane, ki ima precej stroge smernice o tem, kaj je mogoče in česa ne smemo nalepiti na etiketo. To zagotavlja kakovostno pitno vodo.
Poročali so, da so ravni svinca v ustekleničeni vodi precej nižje kot v vodi iz pipe. Ustekleničena voda je različnih okusov in po želji se lahko odločite za gazirano.
Slabosti ustekleničene vode
Tako je drago. Z eno samo 330 -mililitrsko steklenico, ki stane več kot 1 GBP, redno uživanje ustekleničene vode ni poceni, če pa kupite nekaj steklenic na dan, je to lahko pomemben del vašega proračuna.
Učinek ustekleničene vode na okolje je ogromen. Le majhen del steklenic vode je mogoče reciklirati, preostanek pa je treba odstraniti na odlagališčih. To je tisto, kar bi zahodni svet moral odvračati in ker veliko ljudi preprosto vrže svoje prazne steklenice na ulico, imamo tudi velik problem s steljo.
V teku je nekaj raziskav o vplivu vode na telo v plastičnih posodah. Tu ne gre za kakovost same vode, ampak bolj za možnost, da bi se kemikalije iztekle v vodo iz steklenice. Kemični bisfenol A je prisoten v nekaterih plastičnih steklenicah, ki se uporabljajo za zadrževanje destilirane vode, in pregled iz leta 2010 na medicinski šoli univerze Tufts v Bostonu je zaključil, da lahko bisfenol A poveča tveganje za nastanek raka.
Prednosti vode iz pipe
Brezplačno je! S prehodom iz (recimo) dveh steklenic na dan na vodo iz pipe lahko prihranite na stotine funtov na leto - odličen način za zategovanje torbic.
Voda iz pipe se natančno preizkuša. Vsako leto se izvedejo številni testi, ki zagotavljajo, da je voda iz pipe čim bolj varna za prehrano ljudi. Pravni standardi v Združenem kraljestvu so v Evropi določeni v skladu z Direktivo o pitni vodi iz leta 1998, skupaj z nacionalnimi standardi za ohranjanje že dosežene visoke kakovosti vode. Standardi so strogi in vključujejo široke varnostne meje, vključno s testi za mikroorganizme in prisotnost kemikalij (kot so nitrati in pesticidi) in kovin (kot sta svinec in baker).
Voda iz pipe vsebuje fluor. Nekateri menijo, da je to slaba stvar, vendar je splošno znano, da fluor lahko zmanjša zobno gnilobo in je odličen za zdravje ustne votline - zato je glavna sestavina zobnih past.
Voda iz pipe je na voljo v vsakem britanskem gospodinjstvu, na mnogih javnih površinah pa so pipe za pitno vodo. Skoraj vedno je na voljo, če želite potešiti žejo, in ne stane niti centa.
Slabosti vode iz pipe
Lahko vsebuje svinec, saj lahko stare svinčene cevi v domovih nekaterih ljudi pritečejo v vodo. Nekatera onesnaževala, kot so izdelki za osebno nego in farmacevtska zdravila, so po izpiranju v reke in kanalizacijo odkrili v vodi iz pipe. Za podjetja je nezakonito odstranjevanje neželenih izdelkov in kemikalij na ta način, vendar se to žal še vedno dogaja.
Kakovost vode iz pipe se lahko razlikuje od kraja do kraja - obstaja veliko vodovodnih podjetij, ki oskrbujejo različna območja Združenega kraljestva. Dodajte to različnemu stanju vode na različnih območjih, kakovost in okus pa se lahko zelo razlikujeta od enega območja do drugega Naslednji.
Če pride do okvare pri sanaciji, lahko mikroorganizmi vstopijo v vodo iz pipe in povzročijo zdravstvene težave. Vendar je to zelo redko in ne bi smelo biti razlog, da ljudi ne bi pili.
Več o vodi
Zakaj je voda najbolje varovana lepotna skrivnost
Hrana z visoko vsebnostjo vode: Ali nadomešča vodo?
Kako pozdraviti maček
