Pisarniške zabave, izmenjava piškotkov in družinska srečanja pomenijo, da v kuhinji preživite veliko več časa prazniki. Ponovno se spoznajte s svojim starim prijateljem, mikrovalovno pečico; lahko naredi veliko več kot segreje ostanke pice. Priprava prigrizkov in predjed v mikrovalovni pečici pomeni, da imate več časa zase.
Trendi hrane na praznikih
Gostitelj Ted Allen ponuja nasvete in trende v zvezi s hrano, s katerimi bo vaša počitniška zabava zabavna, okusna in enostavna!
Kako shraniti hrano
Naj bo vaša hrana sveža, ostanke pa varno in enostavno shranite.
Posodobite svojo izmenjavo piškotkov
Vnesite izmenjavo piškotkov v 21. stoletje s Chex® Party Mix-Change. Povabite svoje prijatelje, naj prinesejo dovolj svojega najljubšega Chex® Party Mix -a za skupno rabo, skupaj z izpisom receptov Chex® Party Mix za vsako udeležence. Prepričajte se, da je z vsakim gostom dovolj, da ponudbo pošljete domov. Obiščite Chex® Party Mix-Change da dobite nekaj idej za zavijanje, vabila in drugo.
Mešanica vročega masla Yum Chex®
Razveselite vse s tem sladkim pridihom vaše stare najljubše mešanice prigrizkov - le 15 minut od začetka do konca!
Sestavine:
- 4 skodelice žitnega medu Chex®
- 2 skodelici žit Cinnamon Chex®
- 1/4 skodelice masla ali margarine
- 1/4 skodelice pakiranega rjavega sladkorja
- 2 žlici medu
- 3/4 čajne žličke mletega cimeta
- 1/2 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
- 1/4 čajne žličke mletega klinčka
- 1 čajna žlička arome ruma
- 2 skodelici miniaturnih marshmallows
Navodila:
- Žita položite v veliko posodo za mikrovalovno pečico.
- V 2 skodelici merilne skodelice, varne za mikrovalovno pečico, mikrovalovno maslo, rjavi sladkor in med 2 minuti odkrijte na visokem nivoju-mešajte po 1 minuti-dokler mešanica ne nastane mehurčkov.
- Primešajte začimbe in aromo ruma.
- Mikrovalovno pečico odkrivajte pri visoki moči 3 minute, po vsaki minuti mešajte in strgajte posodo.
- Rahlo ohladimo, približno 5 minut. Vmešajte marshmallow in mešanico razporedite po voščenem papirju.
- Ohladimo in shranimo v nepredušno zaprti posodi.
Enostavno kot pita
Bilo je samo vprašanje časa: pite so novi piškoti. Naslednjemu bifeju dodajte izbor mini pite iz mikrovalovne pečice in jih opazujte tako hitro, kot ste jih lahko naredili. Uporabite podloge za kolačke, ki ustrezajo vaši temi ali dekorju. Za začetek preizkusite ta enostaven recept za limonin kolač.
Veseli piškoti s češnjevo limono
Naredi 12 obrokov
Ostri piškoti s češnjevim prelivom dodajo barvo vsakemu bifeju. Za praznično barvo dodajte svež list bazilike.
Sestavine:
- 24 podstavkov za piškote
- 2 žlici nesoljenega masla
- 1 skodelica drobtin drobtine ingverja ali graham krekerja
- 2 žlici sladkorja
- 1 pločevinka (14 unč) sladkanega kondenziranega mleka
- 2 jajci
- 1 žlica naribane limonine lupine
- 1/3 skodelice limoninega soka
- 1 pločevinka (21 unč) nadev iz češnjeve pite
Navodila:
- V vsako od 12 skodelic za kremo za mikrovalovno pečico, primerno za mikrovalovno pečico, vstavite dve podlogi.
- V manjši skledi maslo v mikrovalovni pečici 45 do 60 sekund ali dokler se ne stopi.
- Primešamo drobtine piškotov in sladkor.
- V vsako podlogo položite 1 žlico zmesi drobtin.
- Močno pritisnite z majhnim kozarcem ali s prsti.
- Preostale sestavine, razen češenj, premešajte, dokler se ne zgostijo.
- V vsako skodelico položite 2 žlici te mešanice.
- 6 skodelic razporedite v obroč na velik krožnik in v mikrovalovni pečici pri 50 -odstotni moči 2 do 3 minute ali dokler na nekaj mestih ne nastanejo mehurčki.
- Odstranite kolačke, kot se zdijo končani. Nekateri lahko končajo hitreje kot drugi.
- Ohladimo in vsak postrežemo s polnjenjem za pito, žlico stepene smetane in lističem bazilike ali mete.
Več odličnih idej
Ko boste imeli navado uporabljati mikrovalovno pečico za pripravo hitrih prigrizkov in predjed, boste pri roki želeli različne ustvarjalne recepte in ideje. Ted Allen od Sesekljan on the Food Network deli nekaj načinov, kako ustvariti izbor okusov, tekstur in pogled na vašo naslednjo zabavo.
- Daj na palico! Če na palčke položite predjed in sladice, vsaki mizi za zabave dodate višino in sodoben videz. Razmislite o mini koruznih psih, kozicah, ocvrtih raviolih, kolačih, sadnih ćevapih, piškotih ali čokoladnih tartufih.
- Požigajte brbončice svojih gostov z nenavadnimi preobrati na starih priljubljenih. Dodamo krvavo pomarančni vinaigrette v solato ali potresemo balzamični kis po hruškah v mikrovalovni pečici.
- Naredite majhne različice starih priljubljenih v velikosti ugriza kot so pica, empanade, mini pite in mesne kroglice. Poskrbite, da jim boste priložili omake za mednarodno aromatiziranje.
Še nasveti za uspešne zabave
Nove ideje za božične predjedi
Božični koktajl: Predjedi in koktajli bodo všeč vašim gostom
3 Baileys in recepti za kavo