Jabolčni prigrizek s cimetom - SheKnows

Ko bodo prišli počitniški gostje, specite to dišečo vegansko prigrizno torto, ki bo hišo napolnila s svojo pozdravite aromo cimeta in jabolka in pozdravite svoje podjetje z okusnim grizljanjem, ko se namestijo za nekaj praznični dnevi.

Sorodna zgodba. 45 veganskih božičnih receptov, s katerimi bodo vaše počitnice okusne

Jabolčni prigrizek s cimetom

Služi 12

Sestavine:

• 2 žlici mletega lana

• 6 žlic vode

• 2 skodelici univerzalne moke

• 1 čajna žlička sode bikarbone

• 1-1/2 čajni žlički mletega cimeta

• 1/2 čajne žličke mlete paprike

• 1/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka

• 1 čajna žlička soli

• 1/2 skodelice veganskega masla, stopljeno

• 1/2 skodelice trdno zapakiranega rjavega sladkorja

• 1/2 skodelice granuliranega sladkorja

• 2 žlički čistega vanilijevega ekstrakta

• 4 jabolka Granny Smith, sredica, sesekljana

• Sesekljane oreščke za okras, po želji

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. in 9 × 13-palčni pekač poškropite s pršilom za kuhanje.
2. V majhni skledi zmešajte lan in vodo ter pustite stati 5 minut.
3. V srednji skledi zmešajte moko, sodo bikarbono, cimet, papriko, muškatni orešček in sol.
4. V posodi stoječega mešalnika z nastavkom za veslo združite maslo in sladkor. Stepajte, dokler se dobro ne poveže. Dodamo laneno mešanico in vanilijo ter še naprej stepamo, dokler se dobro ne povežejo.
5. Dodamo mešanico moke in mešamo na srednji hitrosti, dokler ni ravno vlažna. Primešamo na kocke narezano jabolko. Prenesite v pripravljen pekač.
6. Pečemo 45 do 50 minut ali dokler zobotrebec, ki je vstavljen v sredino, ne izstopi čist. Ohladite na rešetki.
7. Torto postrežemo toplo ali pri sobni temperaturi, po želji okrašeno z orehi. Popolnoma ohlajeno torto hranite v nepredušni posodi do 3 dni.

Več veganskih prigrizkov

Veganski ovseni kosmiči
Energijske ploščice iz surove hrane z mandljevimi borovnicami
Rožmarinov ohrovt