Vsi se bodo zmešali nad tem s'more piškotnim sladicam-SheKnows

Ta slastna sladica, ki združuje piškote in s'mores, vse v enem, prijetnem prigrizku. Kajti zakaj bi imeli eno sladico, ko bi lahko imeli dve?

Sorodna zgodba. Skrivnost čokoladnih piškotov Ina Garten je ta edinstven način peke

Te s'more piškotne zmešnjave se začnejo z nekaj graham krekerji. Pravi s'more ima vedno graham krekerje, zato sem jih nekaj zdrobil in jih vključil v testo za piškote za to sladico.

Krekerje lahko zdrobite v kuhinjskem stroju ali mešalniku s pulziranjem, dokler ne postanejo drobtine. Nato piškotom dodamo drobtine. Ko je testo za piškote pripravljeno, razvaljajte kroglice testa in jih potlačite v votline miniaturnega pekača za mafine.

Za lažje odstranjevanje, ko so pečeni, ne pozabite dobro namastiti pekača za mafine, preden vstavite testo za piškote. Če uporabite sliko kot referenco o tem, kako polna mora biti vsaka votlina s testom, napolnite vseh 12 votlin.

Kvadrat karamele prerežite na pol in v vsak piškotek potlačite polovico. Potem so ti piškotki s'more pripravljeni za peko. Pečemo jih 10 do 12 minut, nato jih odstranimo in na vsak piškotek položimo 3 do 4 marshmallowe.

Ko so marshmallows dodani, jih vrnemo v pečico še za 1 do 2 minuti oziroma dokler marshmallows ne nabreknejo. Pazljivo jih opazujte, da se ne zažgejo ali celo preveč opečejo - ne želite, da bi bil marshmallow trd.

Ko se piškotki nekoliko ohladijo, jih izvlecite iz pekača za mafine in jih pokapajte s stopljeno čokolado.

Čokolado rad pipam po plastični vrečki. Stopljeno čokolado preprosto nalijte v plastično vrečko, nato pa s škarjami odrežite konico vogala. Zdaj lahko na enostaven in brezhiben način prelijete čokolado s skodelicami piškotov s'more.

In če se res želite popestriti, tem skodelicam s'more piškotov dodajte nekaj čudovitih čokoladnih kodrov.

Recept za sladico s skodelico piškotov S'more

Donos 48

Sestavine:

• 3/4 skodelice masla, pri sobni temperaturi
• 3/4 skodelice rjavega sladkorja, rahlo zapakirano
• 5 žlic belega sladkorja
• 2 velika jajca
• Ščepec soli
• 1-1/2 čajni žlički ekstrakta vanilije
• 2 skodelici večnamenske moke, žlice in izravnane
• 1-1/4 skodelice drobtin graham krekerja
• 1/4 čajne žličke pecilnega praška
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1 čajna žlička koruznega škroba
• Karamele, nezavite, količina je odvisna od želene količine (glej navodila)
• Miniaturni marshmallows, količina je odvisna od želene količine (glej navodila)
• 1/2 skodelice čokoladnih sekancev
• 1 čajna žlička rastlinskega olja
• 1 čokoladica Hershey's čokolada (neobvezno)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Miniaturni model za mafine močno namastite s pršilom za peko.
2. V skledi zmešajte maslo in oba sladkorja. Prepričajte se, da je maslo pri sobni temperaturi, vendar se sploh ne stopi.
3. Vmešajte jajca 1 naenkrat, nato sol in nato vanilijo.
4. V drugi skledi združite moko, drobtine graham krekerja, pecilni prašek, sodo bikarbono in koruzni škrob. Mešajte, dokler se ne združi.
5. Suho mešanico dodajte mokri in mešajte, dokler se ne združi, pri tem pazite, da strgate po straneh.
6. Po potrebi dodajajte še moko, dokler se zmes ne razvalja, ne da bi se prijela za roke.
7. Majhne kroglice, ki napolnijo votline za mafine, razvaljajte približno 3/4 poti.
8. Kroglice položite v pekač za mafine.
9. Odstranite ovoje iz karamel in jih razrežite na 2 ali 4 dele (jaz sem naredila 2 dela, če pa želite manj karamele, naredite 4). V sredino vsakega piškotka pritisnite kos karamele.
10. Pečemo 8 do 10 minut.
11. Odstranite iz pečice, takoj napolnite s 3 do 5 miniaturnimi marshmallows in vrnite v pečico še za 1 minuto.
12. Pustite, da se piškotki ohladijo 3 do 4 minute, nato jih odstranite (ne pustite, da se ohladijo v pekaču za mafine) in jih prestavite na hladilno rešetko.
13. Medtem v majhni posodi, varni za mikrovalovno pečico, združite čokoladne sekance in rastlinsko olje. Mikrovalovna pečica v 25 sekundah, med vsakim rafalom mešajte 10 do 15 sekund.
14. Mešanico prenesite v majhno plastično vrečko in odrežite konico vogala.
15. Čokolado prenesite na marshmallows. Pustite, da se popolnoma ohladi.
16. Odstranite embalažo čokoladne ploščice, če jo uporabljate, in z lupilcem zelenjave olupite stranice tablice, da ustvarite kodre. Za najboljše rezultate naredite to nad skodelicami piškotov s’more.
17. Uživajte.

Več receptov po navdihu s'mores

S’mores milkshake
S'mores palice od znotraj navzven
Preprosta s'mores pita