Polnjena paprika iz riža iz ananasa - SheKnows

Ta sladki ananasov riž je kot nalašč v jumbo papriki. Naj bo brez mesa ali pa mu dodajte preostanek sesekljanega piščanca.

Sorodna zgodba. Pečen riž Marthe Stewart, ki ga navdihuje Paella, nama zaliva usta

To je en okusen riž, ki vam daje najboljše iz obeh svetov. Slano in slano. Uporabili smo ostanke rjavega riža, vendar bi bili odličen tudi beli ali jasminov riž. Ta riž lahko postrežemo v skledi, vendar ga imamo radi v skledi s svežim papriko. Sveže in okusno!

Ananasova riževa polnjena paprika

Dobite 4 obroke v velikosti priloge

Sestavine:

• 2 žlici sezamovega olja
• 1 majhen korenček, narezan na kocke
• 1/2 rumene čebule, narezane na kocke
• 2 zeleni čebuli, narezani
• 1/2 skodelice narezanega ananasa (po želji lahko uporabite tudi zdrobljen ananas)
• 2 skodelici kuhanega rjavega riža
• 2 žlički naribanega ingverja
• 3 stroki česna, mleti
• 3 žlice sojine omake
• 2 veliki papriki (uporabite poljubno barvo)
• 1/4 skodelice sesekljanega koriandra

Navodila:

1. V veliki ponvi. dodamo 2 žlici sezamovega olja in segrejemo na zmernem.
2. Dodajte korenček, rumeno čebulo, zeleno čebulo in narezan ananas. Kuhajte, dokler se zelenjava šele ne zmehča.
3. Dodamo rjavi riž, nariban ingver, sesekljan česen in sojino omako. Kuhajte, dokler se ne segreje in rahlo porjavi.
4. Papriko prerežite na pol in očistite semena.
5. Topel riž narežemo na polovice paprike in potresemo s koriandrom.

Več receptov za riž

Recept za mehiški puding iz riža
Rustikalni recept za pilaf zimskega riža
Recept za posodo burrito z apnenim rižem iz cilantroja